我国三百多家饭店实现“绿化”

　　到目前为止，我国已经有300多家饭店依据标准被认定为绿色饭店，北京饭店、深圳圣廷苑、海南博鳌大酒店等一大批国内顶级饭店已经挂上了5A级绿色饭店的标志。这是记者从中国饭店协会获悉的。

　　我国在2003年就颁布了《绿色饭店等级评定规定》行业标准。据介绍，一些住宿企业尤其是大中城市的饭店或集团将创建绿色饭店作为企业降低成本、增加客源的重要途径。如首旅建国集团旗下位于北京的13家中高档饭店签署了《绿色行动宣言》，通过使用高新技术和先进设备，实施水资源循环利用，减少废弃物排放等措施，致力创建绿色饭店；北京的长城饭店、丽都饭店和五洲大酒店等客房推出了能源节约卡；北京饭店、北京国际饭店、昆仑饭店等23家奥运服务饭店积极响应北京奥组委发出的《空调节电倡议书》。同时，北京、上海等城市的部分宾馆饭店，对牙具、拖鞋等已经不列入常规供应物品，而是根据宾客的需要进行有选择性地提供。这些绿色经营措施为企业缩减了能源成本，带来了可观的经济利益。

　　据悉，国际著名的饭店集团，除了为旅客提供最优质的服务之外，也不遗余力地主动承担环保使命，它们大都取得了ISO14001认证。这意味着必须在经济效益及保护环境管理上取得平衡，为本地区生态环境做出长期的努力。其中标准包括安装节能电灯泡、使用环保的清洗工具及原料、安装水源控制系统、妥善处理污水及避免造成水源污染。