正视食品安全管理整治的不足

　　专项整治行动尽管才开展一个多月，但成效已初步显现，八项重点整治任务取得了一定实效。国内外反响很大，人民群众普遍欢迎。

　　大家在现场检查中看到，不少被检查单位的进货台账是9月份才开始搞的。这说明我们取得的进展还是初步的。但我们应该看到，在全国范围对所有的小商店、小食杂店、小餐馆提出建立索证索票和进货台账制度的要求，是多少年来的第一次。千万不要小看这个初步的进展，这是13亿人口大国的一项重要基础工程，是历史性的起步。只要坚持下去，不断完善，就可以取得历史性的成绩。

　　当然，我们也要正视工作中存在的问题和不足。现在的主要问题是，整治行动进展不平衡，有的工作进展不明显，力度不够；有的地方基层还没动起来，基础还不牢固。领导不深入，对产品质量和食品安全的真实情况没有感性认识，对如何有针对性地部署和指导专项整治心中无数，工作就容易停留在以会议贯彻会议、以文件落实文件上。要进一步提高各级领导干部的认识，统一思想，狠抓落实。