日前,来自湖南省14个市、州政府分管负责人和省质量技监、农业、工商、卫生、商务、检验检疫、食品药品监管等专项整治工作成员单位的负责人在省产品质量和食品安全领导小组的带领下,分成13个检查组对常德市的产品质量和食品安全专项整治情况进行现场督察。
360多名代表检查了包括食品生产加工企业、涉及人身安全工业品生产企业、食品小作坊、小食杂店、食品批发市场、小餐馆、药店、屠宰场在内的188个点,通过查看“三证”、翻阅台账、询问业主、抽查实物等方式,对专项整治工作任务涉及的重点产品、重点企业、重点问题进行了深入细致地检查和考评。
领导小组对后阶段整治工作的开展提出了要求,各级领导要深入基层,确保如期实现目标;调动基层的积极性,讲清整治的目标、内容、责任,使基层明确努力的方向;进一步强化目标,努力实现12个100%;针对督察过程中发现的问题,加强督促检查,推动专项整治工作向广度、深度发展;把好的做法坚持下去,形成机制,走向规范;营造浓厚的舆论氛围,形成专项整治的强大声势与合力。
据了解,截至10月30日,湖南省有4809家企业取得了食品质量安全生产许可证,完成目标任务的93.8%;全省7967家小作坊签订承诺书,完成目标任务的90.3%;县城以上城市的市场、超市80%建立了进货索证索票制度,乡镇、街道、社区食杂店76%建立了食品进货台账制度。全省纳入质量安全监管范围农产品批发市场26家,监测率达100%;12类工业企业95%建立了生产企业档案;清查食品原料基地171家,完成70.3%,出口食品运输包装100%加贴检验检疫标志,货证相符;县城实现定点屠宰率达95%,乡镇实现定点屠宰率达90%,县城以上城市所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉90%以上来自定点屠宰企业。