福建南靖督促食品企业自查自改

　　为进一步提高全县食品生产加工企业主的思想认识、规范全县食品生产加工企业的生产管理，10月8日，南靖县质监局组织辖区的44家食品生产加工企业召开了企业自查自改动员会，提出了三项措施要求企业主认真落实，确保自查自改工作的成效。

　　一是要转变观念、强化责任。南靖局向与会的企业代表通报全国产品质量和食品安全专项整治工作开展情况，传达福建省产品质量和食品安全领导小组的紧急通知精神，并明确食品企业在自查自改阶段应达到的六项要求。

　　二要完善制度、强化落实。要求企业要完善《员工进厂（场）制度》、《标准化管理制度》、《卫生监督制度》、《添加剂管理制度》、《产品检验制度》、《仪器设备操作规程》、《设备操作规程》及其他相关制度，并落实到位。

　　三要加强巡查，强化管理。加大对企业的巡查力度，确保台帐有记录、制度有落实。