食品安全相关实验室 质量控制规范通过审定

　　由中国合格评定国家认可中心组织起草的《食品安全 检测实验室质量控制规范》 6个系列国家标准近日在北京顺利通过了全国认证认可标准化技术委员会（SAC/TC261）组织的审定。

　　经过认真、细致的审查，对各方关注较多的问题进行了重点审议后，审定委员会认为，该系列标准以国际标准ISO/IEC 17025为基础，结合食品安全相关的检测实验室的技术特点和中国国情，以过程控制为主线，整合了国际和国内食品安全领域的专业技术标准的要求；6个标准共同构成我国食品安全相关的检测实验室质量保证的系列规范性文件。

　　而且，该系列标准首次在我国较全面地提出食品安全相关实验室质量控制规范，具有很强的指导性和适用性，达到国际同类标准的水平。

　　目前，全世界对食品安全问题极度关注。专家指出，这6个系列标准的出台，无疑将对我国构建食品安全保障体系，应对食品安全突发事件，为政府决策和依法执政提供技术支持；对进一步提高我国食品安全实验室检测水平，建立有效、规范、与国际接轨的食品安全相关的实验室认可体系，促进我国食品贸易的健康发展，有着重要影响和深远意义。

　　本次审定委员会由来自中国疾病预防控制中心、中国食品发酵工业研究院、中国检验检疫科学研究院等14个单位的17位专家组成。