江苏农家乐服务标准苏州定

　　清新的农家风光，美味的农家菜肴，带给城里人休闲的假日体验。然而，乡村游中的一个重头戏农家乐饭店，由于原来都是农民自发开办，没有一定的规范，卫生环境也得不到保证，游客意见较大。

　　今年初，由苏州市旅游局起草的《农家乐旅游服务质量等级划分与评定》标准被修订为省级标准，并在全省范围内予以施行，该项技术标准规定了农家乐的评星细则。作为星级农家乐创建的试点，旺山生态园此次共有7家饭店挂“星”。其中聚福苑酒楼和新旺度假酒店被评为四星级，浪头人家酒楼和旺山生态农庄休闲中心被评为三星级，丽园食府店和笪记旺山楼被评为二星级，上述星级农家乐在省内都是首次评定，同时，雅馨山庄被评为一星级。

　　旺山生态农庄旅游发展有限公司副总经理巴盛说，通过这次创星活动，农庄内的农家乐从外到内都有了较大改观，提升了品位和档次。从外面看，进一步突出了乡村生态风貌，比如有的饭店特意将原来的铁栅栏改成了木栅栏，厨卫等内部硬件设施都按照标准重新改造，卫生状况大大改善，服务也更加规范。

　　从2003年到2007年上半年，苏州全市乡村旅游蓬勃发展，共吸纳农村劳动力转移就业3万多人，间接就业人员6万多人，实现旅游收入40多亿元，带动相关产业发展实现收入125亿元，接待旅游者2100多万人次，培育了以金庭明月湾“农家乐”为代表的300多家乡村旅游点，创建全国农业旅游示范点14家，居全省各市之首，今明两年还将有近20家乡村游景点创建全国农业旅游示范点。苏州市旅游局副局长朱俊彪说，为了使包括农家乐在内的乡村旅游更加规范有序发展，《苏州市乡村旅游区（点）管理办法》以及相关标准化管理的法规和规章等，也将在近期出台。