11月5日上午全国食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分委员会在杭州正式挂牌,填补了我国标准化体系中食品安全检测领域组织机构的空白。国家质检总局、国家标委会有关领导和专家参加了今天上午的成立大会。 2006年12月25日,市质监局所属市质检院,以较强的科研能力和技术水平,在全国80多家部委级、知名科研院所、副省级以上质监部门等质检机构的激烈竞争中脱颖而出,将全国唯一一家食品工业标准化技术委员会食品通用检测技术分委员会落户杭州。全国食品工业标准化技术委员会秘书长郝煜在成立大会上说:“我国早在1985年就酝酿建立食品通用检测技术分委员会,1986年国家技术监督局、卫生部、农业部等十几个部委开展了联合调查,认为食品检测标准严重滞后,1998年决定成立食品通用检测技术分委员会,十年磨一剑,今天终于正式建立,具有里程碑的意义。” 近几年来,市质监局紧紧围绕市委、市政府中心工作,以“服务经济建设、服务社会发展、服务群众生活”为己任,大力实施“科技兴检、科技强检”战略,取得突出成绩,尤其在食品通用检测技术方面走在全国前列。先后完成《反式脂肪酸检测方法》、《食品中水活度的测定》、《食品中非食用原料风险评估体系》等20多项国家标准制订和重要课题研究;以“国内一流,国际领先”为标准,投资2600余万元,购置国际先进的检测装备,于2005年12月成立了“国家水产品及加工食品质量监督检验中心”和P2微生物实验室;在承担我市和周边地区大量检测任务的同时,还先后承担了国家总局下达的粽子中绿色素、含乳饮料中甘氨酸、酱腌菜中柠檬黄、大闸蟹中硝基呋喃、红心鸭蛋中苏丹红和日本寿司中致病菌等应急检测任务,并多次参加全国性的检测能力比对,成绩名列前茅。2006年,所属市质检院被国家质检总局评为“全国质检系统科技兴检先进集体”。分委会机构人员,由国家质检总局、国家水产品及加工食品质量监督检验中心、中国检验检疫科学研究院、农业部农产品质量测试中心等国内权威食品检验、科研机构的30多名专家组成,市质检院承担秘书处工作。分委员会成立的消息一经发布,在全国引起了强烈反响,中国政府网、国际食品安全网等近百家网站分别转载刊登:“杭州将负责全国食品标准制订”的新闻。分委会成立后,将根据我国食品检测技术标准的现状,负责全国食品通用性、基础性检测技术领域标准化工作,组织食品检测技术领域国家标准、行业标准的制定、修订和审查,研究并提出食品检测技术领域的标准体系,积极跟踪国内检测技术标准贯彻情况,收集、研究、分析国际食品检测标准和国外先进标准发展动态,加强国内外检测方法标准的比对研究,力争主要检测方法实现100%采用国际标准和国外先进标准,搞好国内国际标准的接轨,全面推进我国食品检测技术方法标准体系的建设,减少贸易摩擦,促进我国进出口贸易,为有效保障食品质量安全作出贡献。 全国食品通用检测技术分委员会设在杭州,标志着杭州掌握了全国食品通用检测技术领域国家标准制定的控制权,为杭州企业实质性参与国际、国家标准化组织活动,参与国家标准制定,抢占标准制高点开辟了渠道、创造了平台;为杭州食品企业了解国际、国内标准化组织的最新动态,获取食品通用检测技术领域的最新信息、最新科研成果、最新技术、提供了极大的便利;为保障杭州食品质量安全、推动食品企业技术创新和技术水平、提升杭州在全国食品工业领域的地位提供了强有力的技术支撑,对于创建“生活品质之城”,打造杭州城市品牌具有积极的推动作用。