广州小食杂店可办袖珍执照

　记者从昨日召开的广州市首场产品质量和食品安全专项整治新闻发布会上获悉，广州将把专项整治行动的发力点落实到街区，充分鼓励“羊城暗哨”参与专项整治，市民通过12365投诉举报热线举报产品质量和食品安全问题将给予重奖。

　无证“钉子户”将被取缔

　据介绍，广州地区目前小食杂店和小摊点多且杂，整治过程不时发生暴力抗法的事件。针对小食杂店和小摊点的经营性质和特点，市工商局表示，今后这些小食杂店和小摊点可以办理“缩小版”的营业执照。对没有《卫生许可证》的业户，包括无证无照、有照无证及《卫生许可证》已过期的，市工商局向其发出《责令改正通知书》，限期办理营业执照或办理变更登记手续；对有照无证的，市工商局则向要求限期办理营业执照或办理变更登记手续。对拒不办理证照的“钉子户”，市工商局促请街、镇牵头，集中职能部门联合执法，依法逐户取缔。

　将对无证加工点登记造册

　广州的专项整治将广泛发动群众。市质监局稽查部门昨日表示，广州将充分发挥协管员“羊城暗哨”作用，对无证生产加工点要登记造册，逐一进行检查。

　不仅如此，市民通过12365投诉举报热线举报6种违法行为将有最高30万元的重奖。这6种违法行为分别是：以非食品原料加工食品，使用国家明令淘汰的非食用物质加工食品，滥用食品添加剂、使用发霉变质原料和过期变质食品加工食品的；未经许可擅自从事生产(含设计、制造、安装、改造、维修)、使用、销售和检测检验特种设备的；未经许可，擅自从事气瓶充装活动的；未取得生产许可证擅自生产实行生产许可证管理的产品或在经营中使用未取得生产许可证列入目录的产品的；未经认证擅自出厂、销售、进口或在其它经营活动中使用未经认证的实施强制性认证的产品；未经许可擅自制造、修理计量器具或在其他经营活动中违反《中华人民共和国计量法》等有关法律法规的。

　 公布目标请市民监督

　按照《广州市产品质量和食品安全专项整治行动方案》，广州首次公布了市质监局、市工商局、市卫生局、市食品药品监管局、市农业局、市检验检疫局的目标及任务，并向社会公开，接受市民监督。

　市质监局目标：到今年年底，全市食品生产加工企业100％取得食品生产许可证，小作坊100％签订食品质量安全承诺书，10类涉及人身健康安全产品生产企业100％建立质量档案。

　市工商局目标：到今年年底，市区的市场、超市100％建立进货索证索票制度；镇(街)、社区食杂店100％建立食品进货台账制度；彻底解决小食杂店、小摊点无证照经营问题；城市定点屠宰率实现100％，镇定点屠宰率达95％；城市所有市场、超市销售和使用的猪肉100％来自定点屠宰企业。

　市卫生局目标：到今年年底，彻底解决市区的餐饮经营单位、食品摊点无证照经营问题；食堂和餐饮经营单位100％建立原料进货索证制度，杜绝使用病死或死因不明的畜、禽及其制品行为。

　市食品药品监管局目标：到今年年底，完成药品注册现场核查专项工作；禁止并取缔以公众人物、专家名义证明疗效的药品广告。

　市农业局目标：到今年年底，基本解决使用违禁农药兽药和饲料添加剂问题；杜绝违规生产、销售和使用甲胺磷等5种高毒农药。

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　河粉企业无一持QS证

　 广州65家河粉企业还没有一家获得食品生产许可证(QS证)。昨日，广州市产品质量和食品安全领导小组办公室通报称，目前仅1家河粉生产企业向市质监局递交了QS证申请材料，其他企业仍在整改中。市质监局表示，从明年1月1日起，将再给河粉企业半年整改期限，届时还拿不到QS证的，将全部查处。