福州召开产品质量和食品安全领导小组成员（扩大）会议

　　11月2日，福州市召开产品质量和食品安全领导小组成员（扩大）会议。各县（市）、区政府分管领导、市直各相关部门主要负责人参加了会议。市质监局、工商局、卫生局、食药监局和仓山区、闽侯县等单位分别汇报了近阶段开展产品质量和食品安全专项整治工作情况。

　　福州市副市长、市产品质量和食品安全领导小组副组长徐铁骏对下一阶段全市的产品质量和食品安全专项整治工作提出五点要求：

　　一是要继续加大宣传力度。要发挥新闻媒体的舆论宣传作用，大张旗鼓地宣传专项整治中的好的经验和做法，曝光并取缔“黑窝点”，营造良好的整治舆论氛围。

　　二是要做好专项整治 “回头看”工作。要组织专门的力量进行回访，重点是在普查中发现存在问题的企业。对经整改后可取证的企业，要积极帮助整改，争取尽快取证；对那些屡教不改的企业，要采取坚决措施，决不手软。对城乡结合部的单位要加大监管力度，特别是对在“回头看”中的“死角”单位，要进行重点监管；对小作坊、小食店、小餐饮店等单位的从业人员，要进行培训，帮助建立索证索票制度，并对所有存在问题的单位逐一进行“回头看”。

　　三是要抓好源头管理。对农产品、水产品、加工食品、流通领域的食品、药品等重点产品和部位，要加大源头监管力度，对农产品、水产品养殖等要建立用药记录台帐，确保发现问题时，可以进行溯源倒查，真正把好产品的源头质量关。

　　四是要抓好产品质量。重点要把好农产品、水产品、餐饮业、药品、涉及人身健康安全产品以及出口产品的质量安全关，努力提高相关产品的质量。最近，欧美、日本等国对“中国制造”产品设置了很多技术壁垒，如烤鳗产品的出口等。

　　五是要加大打击力度。要建立起专项整治工作惩处监管的长效机制，对生产、销售、使用违禁物品的行为要开展联合执法行动，严厉打击制假造假的违法行为。质量安全遍布全市各个角落，重点要加大对私宰肉、注水肉、病猪肉和其它劣质产品的查处力度，集中力量查处一批案值较大的劣质产品案件，对顶风违法的行为要进行严厉的查处。要加大农产品、水产品的查处力度；开展清理无照经营行为；加强药品、药械的监管检查，重点打击假劣药品。