标准化生产的好处已为大家普遍认识,但真正推行起来并不容易,在实际生产中还面临很多关口,需要协同并进,“通关”而行。
一要过组织关。千家万户分散经营,“各吹各的号,各唱各的调”,组织化程度低,难以形成规模经营,既不利于生产标准化,又不利于流通标准化。现阶段,亟待大力扶持专业合作社、专业协会等农村中介组织,提高农民组织化程度;亟待完善龙头企业与农户的利益联结机制,做到原料生产基地化,带动千家万户标准化生产。
二要过服务关。当前,高效、安全的农药、肥料等农业投入品的生产经营尚未适应标准化生产的要求,有待构建规范、便捷的营销网络;有些地方的农技推广服务部门力量薄弱,甚至存在网破、线断、人散等现象。亟待政府部门加强政策扶持,加大财政投入,为推进标准化生产提供优质服务。
三要过监督关。经过政府部门持续而严厉地打击,农药、兽药、化肥、种子等农业投入品环境有了很大改观,但假冒伪劣仍在一定程度上存在,它们数量不多,但影响很坏,往往损害一个地区或一个产业的农产品质量声誉。需要相关涉农部门严格按照《农产品质量安全法》等法律法规的要求,建立健全市场准入、质量追溯等制度,使之不想、不敢、不能生产经营假冒伪劣投入品和农产品,为推进标准化生产创造良好的法治环境。
四要过品牌关。农民认不认可标准化生产,关键看效益,这是硬道理。如何促进产销衔接,做到标准化生产与农产品品牌的有机统一,体现优质优价,从而使标准化生产成为农民的自觉行动,需要政府、企业、协会、农户等利益攸关方的共同努力。
五要过消费关。吃饱了还要吃好,这个道理说起来谁都明白。但目前,传统消费观念还在影响着每一个人。对大多数人来说,购买蔬菜水果并不那么讲究渠道,超市可买,地摊也可买,而且价格更便宜,使得质量往往“屈从”于价格。还有,很多消费者对“三品”的名字尚不清楚,能够分清三者区别的就更加了了。这就需要大力宣传,普及消费常识,转变消费观念,倡导绿色消费、健康消费。
六要过诚信关。很多超市的蔬菜包装上标注有“无公害”、“绿色”、“有机”等字样,但销售并不理想。这其中,既有价格方面的原因,也有诚信方面的原因。当前社会信用问题突出,距离形成健康的诚信文化尚远。任你标榜这些蔬菜是多么得健康营养,谁信?要在全社会营造健康的诚信文化,离不开政府的主导。
推进标准化生产,需要过的关还有很多。这是一项系统工程,急不得,但也慢不得,政府部门、龙头企业、中介组织、种植农户、消费者等各方必须“大合唱”,才能让标准化的步子尽可能快一些,稳一些。