螃蟹市场潜规则解密

　　昨天夏先生在水香菜场挑选了几只螃蟹，称的时候显示为2斤4两。但眼看装螃蟹的袋子有点厚，夏先生有些不乐意，对方就少收了他两元钱，作为包装费。

　　然而出门后，夏先生总觉得有些不对劲。回头他又拿着这袋螃蟹到其它地方称了一下，这一称夏先生眼镜大跌，将螃蟹拿出后，塑料袋称重竟也有2两。再往里面一看，还有不少水。夏先生拿着袋子回去找摊主理论，不想摊主理直气壮：“买螃蟹就是这个规矩，从来没有称袋子重量的。”

　　在南门附近的水产批发市场上，记者进行了一番暗访，结果发现不少摊位都在使用类似的塑料袋。这些深灰色的塑料袋，仅从外表就可以发现十分厚实。一名摊主告诉记者，在水产市场上，大都使用这样的塑料袋。而且称重的时候，都是连着袋子一起称的。按照摊主的说法，这是老规矩了。

　　“那一个袋子要多重呢？”当着记者的面，摊主拿出了一个新袋子当场称了一下，不足一两。那为何夏先生会称出二两重来呢？在一名老顾客的提醒下，记者才明白了其中的窍门。原来这跟抓螃蟹时的动作很有关系，一般在顾客挑中了某只螃蟹后，摊主会迅速将其抓入袋中，与此同时，养蟹的水也一起被带入袋中。

　　在一家大型超市的水产品区内，记者看到螃蟹身上用很粗的塑料绳反复缠绕。记者询问：“这绳子也太粗了吧？恐怕都和螃蟹差不多重了。”售货员回答：“这螃蟹就这么卖，买不买随你。”当记者表示要去找有关部门反映时，这名售货员更是表示：“愿买愿卖，谁也管不着。”

　　记者注意到，无论在水产市场还是超市，消费者在挑选螃蟹的时候仅仅关注的是螃蟹是否鲜活、蟹腿软硬程度等，对于螃蟹包装物却是不大在意。然而正是这种不在意，却促成了商家的部分暴利。一名螃蟹摊主向记者透露，其在三个月的旺季内销售量达到了上千公斤，以此折算仅包装物就卖了上万元。

　　就此事记者询问了工商部门，得到的答复是：如果卖家故意在袋中掺水或者夹杂其它东西，以欺骗消费者，工商部门应当依法进行处理。但如果是对包装物本身的重量有意见，那就要视具体情况而定了，因为目前国家对此没有明确的立法。当然，执法部门也会对市场进行监督，对于那些明显的欺诈行为会予以查处。