云南制定茶叶产品质量标准

云南省茶叶商会专家委员会近日成立，中国农业科学院茶叶研究所所长杨亚军等４０人成为首批特聘行业专家。据悉，专家委员会成立后，将致力于制定茶叶质量标准及规范茶商经营行为，振兴云南茶产业，使“云茶”发展成为继“云烟”、“云花”、“云药”之后云南第四大优势支柱产业。

据悉，云南省将在普洱茶的基地建设、品牌保护、标准生产和禁止对古茶园过度采摘等方面加大投入和加强管理力度。专家委员会成立后的首要任务，将是协助质量检测部门制定云南茶叶产品质量标准。

据了解，云南在茶叶的科学研究、质量鉴定、生产技术等方面非常缺乏人才，这在很大程度上影响了云茶的开拓与发展。有关人士表示，随着云南做大做强茶产业步伐的加快，加大专业人才的培训力度、全面提高从业人员素质将会得到空前重视。

云南省茶叶商会副秘书长丁启祥说，现在遍及国内外的“普洱茶热”是继“龙井茶热”、“乌龙茶热”之后国内茶叶的“第三次热潮”。但也存在假冒伪劣产品、无序竞争等问题，这不但影响了普洱茶的品牌和市场前景，更对中国茶文化的普及推广造成了较大的负面影响。