安徽合肥高新驻厂监管把好四关保安全

　　近日，安徽省合肥市质量技监局高新区分局正式向辖区内的乳品生产企业派出驻厂监管员，通过驻厂监管，有效地规范乳制品企业的生产经营行为。

　　监管过程中分局驻厂监管员重点把好“四关”：一是把好原材料进厂关，监督企业原料奶、奶粉的数量及验收把关情况；二是把好生产过程关，每天巡查企业的每个生产现场，重点检查生产过程中是否使用了复原乳；三是把好产品检验关；四是把好出厂销售关，检查生产台账和销售台账，核查成品的数量是否与投料量、销售量相符，准确掌握销售渠道和去向。