辽宁建立食品质量日报系统

　　“十一”期间，辽宁省启动日报系统，对市场运行实施监测与预警，确保市场繁荣稳定。

　　据辽宁省商业厅人士介绍，对城市生活必需品市场实施的监测日报制度，重点是监测肉类、粮食、食用油、鸡蛋、蔬菜、水产品等生活必需品价格及销量的变化情况。有关部门充分利用监测数据，加强预警预测分析，及时反映市场动态。

　　辽宁省商业厅称，他们在完善节日市场应急保障机制的基础上将积极落实货源，以保障节日供应。为此，他们已经安排各地商业部门对节日市场需求的副食品供给量、消费量，逐一进行排队分析，准确判断市场供需状况。并通过加强产销衔接，扩大外埠采购等措施，落实货源，补足缺口，重点组织好猪肉等副食品以及名优、新、特日用工业品、节日喜庆商品货源，及时投放市场。同时，他们将充分利用“万村千乡市场工程”承载企业和“双百市场工程”农产品批发市场、加工企业的物流配送优势，扩大副食品市场投放量。增大牛羊肉、禽肉、水产品、鸡蛋、豆制品等猪肉替代品的供应。

　　节日期间，为了确保上市食品质量安全，辽宁省商业部门积极与公安、农业、工商、质监、卫生等相关部门密切配合，集中搞好猪肉质量安全专项整治工作。