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河南修武结合实际状况构筑食品安全网

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  近日,河南省修武县质量技监局结合全县食品安全工作的实际状况,采取多种举措狠抓食品安全,发挥监管部门、乡镇政府、村委会、企业自身的合力作用,建立四位一体的长效监管模式,从生产源头和食品消费市场上强化监管,收到了较好的效果。

  该局以巡查为基本措施完善食品生产加工企业档案,加强各项生产管理制度的落实;以帮扶企业为手段,以促进企业提高产品质量管理水平为目的,加强检查生产经营者经营资格以及是否建立进销台账,进一步规范了食品加工企业的生产经营活动;以建立完善县、乡、村、企4级食品质量安全网为依托,加强乡镇、农村、企业各级安全协管员的培训;通过培训,增强各级协管员、联络员的责任感和紧迫感,提高对食品安全工作的管理水平和协调能力,层层严格把关,各负其责,使监督工作监管到位。

  同时,该局大力推进食品市场准入工作,提高获证效率。严把市场流通关口,对各辖区进行拉网式检查,保障市场监管不出任何漏洞,以防止食品安全事故的发生。落实市场监管责任制,把责任真正落实到每一个监督岗位、每一个质量技监人员头上,同时与企业经营者签订《经营食品安全承诺书》,并经常性地开展食品生产加工企业安全专项整治工作,保障广大人民群众的人身和生命财产安全。

  截至目前,修武县质量技监局已对全县9个乡镇近500名协管员和近50家食品加工企业负责人进行了培训。全县食品行业已取得市场准入许可证28张,还对8家符合取证条件的食品生产加工企业主动上门服务,开展了申办生产许可证的前期准备工作,确保全县的食品生产企业依法经营。
作者:刘宜江 孙中杰 来源:中国质量新闻网 发布时间:2007年10月08日
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