农业部通报我国农产品质量安全现状

　　农产品要达到“12个100%”严控猪蓝耳病和禽流感

　　24日农业部举行新闻发布会，对外通报我国农产品质量安全现状，并针对猪蓝耳病及广东禽流感疫情相关情况进行了通报。

　　农业部副部长高鸿宾在会上表示，我国农产品专项整治取得阶段性成效，质量安全检测检验体系初步建成。农业部兽医局巡视员李金祥表示，“中国的疫情传到越南和缅甸”之说没有事实依据。李金祥并表示广州番禺新发生一起高致病性禽流感疫情，处置已经结束。

　　中国农产品要达到“12个100%”

　　高鸿宾在会上表示，农业部牵头成立了有8个部门参加的农产品专项整治组，同时农业部成立了由孙政才部长担任组长的农产品质量安全专项整治领导小组，专门负责统筹协调农产品专项整治工作，统一部署各项重大活动。农业部并明确了四个目标、三个重点和六项行动，提出了12个100%具体工作指标、20个阶段性目标。

　　据了解，四个目标是全国大中城市的农产品批发市场要100%的纳入质量安全监测范围；农产品生产基地、规模化种养殖场、农业标准化示范区(场)使用违禁农药兽药和饲料添加剂的问题要基本解决；蔬菜、畜禽、水产品农药兽药残留超标率以及检出率进一步下降；杜绝违规生产、销售和使用五种高毒农药(甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺)。

　　12个100%是收缴高毒农药100%销毁，无公害及标准化生产基地农药抽检率要达到100%，饲料添加剂生产许可证获证企业的检查率要达到100%，兽药生产企业GMP认证率要达到100%，重大动物疫病疫苗生产企业监督检查率要达到100%，水产品健康养殖场、出口原料备案基地、无公害水产品生产企业100%要建立生产用药和销售记录，监管率要100%。苗种生产单位持证生产率要达到100%，苗种生产单位100%要建立生产用药和销售记录，其中国家级、省级原良种场监管率要达到100%，阳性样品的追溯结案率要达到100%，大中城市批发市场要100%纳入监测。

　　高鸿宾表示，目前农产品专项整治工作已经取得了初步的阶段性成效。

　　据统计，开展农产品专项整治以来，全国农业系统共出动执法人员17万人次，检查企业、批发市场7.3万家，查处案件8111起。全国省会城市和地级市的676个农产品批发市场当中，已经纳入农业部门监测的有479个。高鸿宾表示，在年底之前，全国大中城市的农产品批发市场要100%地纳入质量安全监测范围。

　　根据农业部2003到2007年对37个城市蔬菜中农药残留监测结果显示，我国蔬菜质量安全总体合格率持续上升。在今年1月和4月的两次监测中，蔬菜中农药残留平均合格率为93.%。同时，监测结果还显示，屠宰场、超市、批发市场和农贸市场“瘦肉精”监测合格率分别达到了99.1%、99.5%、100%和96.5%。 此外，水产品质量安全总体水平也不断提高产地药残抽检合格率稳定在95%以上。

　　高鸿宾说，目前我国正在执行的土壤环境质量标准、重金属限量超标标准，是全世界最严格的，甚至高于欧盟，高于美国、日本这些发达国家。农业部正在和国家环保总局、国土资源部就此进行全面、系统、深入调查，力争尽快地准确掌握全国土地的总体状况，包括重点地区污染的类型、程度和原因，评估风险。同时也正在研究土地污染和重金属的存在及其与农产品质量安全的相关性，看到底有多直接的联系，影响程度有多大。

　　“猪蓝耳病传到邻国”没有事实依据

　　针对境外媒体称中国猪蓝耳病疫情传到越南和缅甸的问题，李金祥表示，中国也是受害者，中国的疫情传到越南和缅甸是没有事实依据的。

　　李金祥说，“我们在和越南官方兽医代表团交流情况的时候，他们也提到了越南的东部和中部发生了猪蓝耳病疫情。但是我们现在还没有从OIE的网站上查到越南发生疫情的情况。缅甸有关方面也没有证实他们发生疫情的信息。目前，世界上主要的养猪国都有这种病，1991年荷兰分离病毒与美国的同源性是60%，说明病毒发生了很大变异。1996年，中国分离到蓝耳病病毒，与美洲型同源性是93%。今年是93%。说明中国也是受害者，另外中国的疫情传到越南和缅甸是没有事实依据的。”

　　针对一些境外媒体报道中国为了商业利益，而延迟发布猪蓝耳病疫情，李金祥表示，中国政府有严格的疫情报告和对外公布疫情的规定。如果涉及哪一级的兽医部门不报告疫情，都会受到法律的制裁。关于猪高致病性蓝耳病疫情，我国目前已经向国际组织通报了所有包括病毒的DNA序列以及疫情的有关信息。

　　李金祥并表示，至于说到商业利益的问题，没有任何一个国家是因为哪个国家发生了猪蓝耳病而限制这个国家的猪肉及产品进出口贸易。目前对国际贸易影响最大的猪病是口蹄疫和猪瘟，中国发生的每一起口蹄疫和猪瘟疫情都及时向OIE进行通报。

　　关于和国际组织共享病料和病毒的问题，李金祥说：“交换病料和病毒需要一定程序。目前，农业部还没有收到任何国际组织和其他国家的实验室希望我们提供病料和病毒。”

　　高鸿宾表示，最近我们统计高致病性猪蓝耳病发病约29万头，农业部正采取最严格的措施防止疫情进一步扩大。

　　广东禽流感疫情已处置结束

　　9月17日，广州番禺新发生一起高致病性禽流感疫情。李金祥表示，目前疫情处置已经结束，但是疫区还没有解除封锁。

　　李金祥说，“在我们对这起疫情进行流行病学调查的过程中发现，在发生疫情区域的鸭子确实是进行了免疫。但是首先发生疫情的恰恰是饲养了十几日的雏鸭。因为雏鸭一般在免疫以后的14天到21天期间才能产生抗体。对家禽免疫的过程应该说是一个很复杂的过程，同时我们也特别重视对疫苗生产、质量、运输等环节的监管，包括免疫效果的监测，都是很重要的。”

　　李金祥表示，禽流感病毒并未变种，亦无扩散的迹象。疫情处置目前已结束，相信疫区在两周后可解封。从目前的流行病学调查分析，可能是一些鸭子在免疫后还没有产生有效的保护，受到病毒攻击而发生了疫情。

　　不久前，农业部召开了秋季高致病性禽流感防控督查工作会议。农业部副部长尹成杰指出，目前，高致病性禽流感疫情形势总体平稳，继续保持稳中有降的态势，但防控任务依然十分艰巨。近期，全球禽流感疫情仍然呈扩散蔓延态势，周边国家疫情不断，对我防控工作构成很大威胁。从近期监测情况看，个别地方仍发生个案疫情，有的地方还存在禽流感防控措施不落实，免疫不到位，以及监测不及时等问题。尹成杰要求，各定点联系工作组要站在全局的高度，继续坚持做好高致病性禽流感防控工作，制定完善应急预案、加大防控力度，开展督促检查，推动各项防控措施落实，特别是要把加强免疫措施及早落到实处。

　　尹成杰强调，当前正值高致病性禽流感等重大动物疫病高发季节，中秋、国庆两大节日活禽大范围流通交易，落实好各项防控措施十分关键。要明确疫情防控工作责任制，切实抓好各项工作落实，要检查各地建立健全禽流感防控责任制度情况，明确免疫、疫情报告、疫情监测、诊断、应急处置及养殖场户防控技术指导等环节责任制，做到每个环节有专人负责，每个区域、每个养殖场防控工作有专人指导。对因未履行职责导致发生疫情，或疫情报告不及时造成疫情扩散等情况要追求有关人员责任。