抽检风暴席卷饮用水行业

　　随着国家政府部门对食品行业安全质量问题的重视，饮用水行业的质量问题受到了省、市技监局、工商局、卫生等多个部门的关注，特别在这几个月的销售旺季，各省、市的“抽检”行动一浪接一浪。各饮用水企业纷纷表示，质量是饮用水行业永恒的话题，肯定会严格监控好瓶、桶装水的质量。特别是一些谋求长远发展的水市新贵更是不遗余力力保产品质量。

　　青水居坚守质量阵线

　　据了解，今年国家对食品质量和安全的重视程度空前，从8月开始在全国范围内开展了为期4个月的专项的整治工作。仅9月，深圳、东莞、武汉等多个城市均公布了对流通领域瓶、桶装水质量监测的结果。众多饮用水一线品牌纷纷在科技创新、完善管理体系等方面加强对产品质量的监控。

　　广州水市新秀品牌青水居董事钟国辉在接受记者采访时表示，青水居虽然在资本实力和规模上要比一线品牌稍逊一筹，但是我们对产品品质重视程度丝毫不会有所松懈。“青水居从品牌建立之初，就将'质量'作为坚守的生命线。”

　　生产全程严格监控

　　青水居的厂区坐落在华南著名的水板块帽峰山森林公园。走进青水居的生产基地，记者被这个水市新势力的生产环境所吸引。这里四周群山环绕、风景秀美清幽。

　　据钟国辉介绍，青水居从水源到产品运送到终端销售网络的全过程都会对产品质量进行严格监控。

　　优质的水源是生产一桶高品质的桶装水的基础。据了解，青水居天然山泉水水质清透，口感清甜纯爽，无任何污染。经中国科学院有关部门检验达到国家A级山泉饮用水标准。

　　“具备好的水源是企业一大优势，但是如果不在生产、水桶等方面花大力气，质量无从说起，企业也不可能得到长远的发展，”钟国辉表示。

　　据了解，从厂区投产之初，青水居在生产线、水桶、服务上就展开了系列大手笔的投入。

　　据介绍，青水居的生产线选用的是饮料包装行业领先的设备供应商提供的生产线，全自动进行清洗、消毒、精滤、杀菌、灌装。为保证水桶的质量，青水居不惜重金，全部订购造价高达30～40元的全新水桶。就连桶盖，青水居所选用的也是国内饮水行业中5加仑瓶及聪明盖最大供应商提供的聪明盖，全部采用一次性的防假冒聪明盖。

　　青水居对质量的“执着”也赢得了众多消费者的青睐。据了解，今年其销量的增幅达到100%以上，其网点已经铺设到100多家。钟国辉表示，视客户增加的数量，下一步青水居会考虑加大在网络铺设的力度，让更多的市民尊享青水居桶装水星级的水源，星级的服务。