“出发!”8月31日上午,随着湖北省武汉市政府有关负责人一声令下,集合在武汉市质量技监局的6支执法队伍分路出击,扑向食品生产黑窝点。
“食品安全问题屡查不绝,现在已到根治的攻坚阶段。”武汉市质量技监局要求全市质量技监系统勇挑重担,重拳出击,今年内消灭食品小作坊。
根据前段时间的明察暗访,武汉市各城乡接合部的后湖乡、青菱乡、长丰乡等已成为无证生产和假冒伪劣的食品小作坊重点区域。远城区的炒货、粉丝、白酒、鸭脖等食品加工也存在严重的质量安全隐患。
从现在开始,武汉市质量技监局组织稽查分局和13个城区的力量,重点打击无证生产、滥用食品添加剂、用非食品原料生产食品和生产假冒伪劣的食品企业。9月下旬,他们将为消费者无偿提供食品检验服务。
武汉市质量技监局称,通过为期3月的食品安全专项整治,还要达到4个百分之百的目标:食品生产加工企业100%达到生产标准,获得食品生产许可证;企业换证和年审率达到100%,缺陷食品召回率达到100%,全市食品小作坊签订食品质量安全承诺书达到100%。目前,此项目标任务已被定为今年部门和干部考核的硬指标,实行一票否决。