河北沽源无公害错季蔬菜国家级标准化示范区助农民走上富裕路

　　近日，河北省沽源县无公害错季蔬菜国家级标准化示范区通过了国家质检总局组织的专家验收。这个县以大白菜、花椰菜、架豆、莴笋、生菜、甘蓝等6类无公害错季蔬菜为主要品种的蔬菜示范种植面积已达1万公顷，覆盖沽源县50%的乡镇。示范区的无公害错季蔬菜畅销京、津、鲁、浙、皖，部分产品已远销新加坡、日本、韩国等国家。该示范区也已被选为2008年北京奥运会蔬菜专供候选基地。

　　沽源县位于河北省西北部。从2002年开始，这个县开始大力发展错季蔬菜种植，形成了我国种植面积较大、产量较高、品质较好的错季蔬菜生产基地，被誉为中国错季蔬菜之乡。2005年初，县质量技监局提出了大力发展无公害错季蔬菜，制定了《沽源县无公害错季蔬菜标准化示范区项目任务书》。同年4月份，该县无公害错季蔬菜标准化示范区项目，被国家标准化管理委员会批准为第5批国家级二类农业标准化示范项目。

　　3年来，全县共落实无公害错季蔬菜标准化示范区1万公顷，建成了以平定堡镇元宝山村为中心的双万顷出口蔬菜基地和以高山堡乡大西洼村为中心的双万顷特细菜基地。同时，这个县按照因地制宜，发挥优势，一乡一品，规模种植的原则，建成了以小河子、西辛营为主产区的万顷架豆产业种植带；以九连城、黄盖淖、白土夭为主产区的0.2万公顷大白菜产业种植带；以二道渠、闪电河、大二号为主产区的0.3万公顷花椰菜产业种植带；以小厂、丰元店为主产区的名特优蔬菜产业种植带，使优质蔬菜率提高了35%，农民累计增收1.3亿元。

　　示范区建设之初，由质监、农业等部门技术人员组成的标准化体系建设小组，收集、整理了种子、化肥、农药、加工、销售、市场管理等20多个配套标准，同时，编写了《无公害花椰菜生产技术规程》等6项技术标准。现在，示范区已建立并逐步完善了产前、产中、产后的无公害错季蔬菜标准化体系，对选种、整地、播种、施肥、病虫害防治、田间管理以及收获、贮藏、加工、包装、运输、销售进行了全程规范，实现了标准化管理。

　　为改变菜农传统的种植管理模式，技术人员把操作规程印成明白卡、小册子发给示范区农户，进行现场指导，对选种、施肥、病虫害防治、采摘等关键控制点进行手把手的示范。还利用办培训班、印发虫情简报、电视广播、示范带动等多种方式，对菜农进行标准化培训。农业标准化是可以增值的无形资产，现在，白土夭乡五道沟村的135户菜农对此有了切身体会。他们严格按照标准化种植的大白菜，每公斤收购价比去年涨了0.5元多，已实现平均单产增收1200元。

　　由于无公害蔬菜的生产允许在限量范围内施用肥料和农药，县里还制定了一个推荐使用肥料和农药的清单，并指定乡镇农技推广站为农资销售点，对种子、肥料、农药等生产资料统一选购，以村为单位进行农资供应。同时，根据错季蔬菜标准化生产过程中的各个阶段需要，把选种、施肥、病虫害防治、采摘等四项重点作为关键的控制点，采取统一购药、统一防治、统一施肥、统一种植、统一采摘的五统一操作过程。

　　严格执行标准和有关规定，杜绝违禁药品的流入，使农药使用量较3年前平均下降33%。现在，错季蔬菜生产基地已通过环境测评，完成无公害生产基地认证工作，还有近万公顷的生产基地完成了绿色认证，具备了生产绿色农产品的能力。示范区已被选为2008年北京奥运会蔬菜专供候选基地。

　　这几天，沽源县的各个蔬菜公司、市场正准备在外销蔬菜包装上加贴坝上蔬菜的商标。沽源人明白，随着市场经济和农业现代化步伐的加快，农产品要占领市场，创建品牌，必须要追求高品质和食用安全。他们已走出了建市场、技术增收、龙头带动三步棋。

　　发挥龙头带动种植的作用，形成了公司+基地+标准+农户的产业化链条，河北德力、京北富源、格林万德等数家龙头企业与示范区农户签订了收购协议，并带动全县10多家错季蔬菜生产企业和相关产业的发展，形成了数个深加工系列产品。各个龙头企业在收购、加工储存、包装、运输等环节实施标准化管理，打造出了不少颇有名气的品牌。其中翡翠绿、金莲川、三河源等已经成为沽源县无公害错季蔬菜的注册商标。它们就像是特别通行证，引领着沽源县的无公害错季蔬菜进北京，下江南，走出国门，远销日本、新加坡等国家和地区。