也说食品安全

　近来，国外舆论高度关注我国出口食品质量安全问题，这使人想起发生在两年前的一件事情。2005年初，日本《农经新闻》发布一条消息，来自中国山东潍坊的紫苏叶在进行76项农药残留检测中全部符合标准，许多经销商拿着这份报纸向消费者宣传潍坊立派公司的紫苏叶。当时日本政府规定对紫苏叶农药残留检测只作41项，而这次由日本农协只针对立派一家公司的突然抽查却作了76项检测，中国的紫苏叶非但没有被查出问题，反而证明了不同寻常的安全，引起了日本经销商和媒体的兴趣，伊滕忠、丸红、驻友、三棱等世界著名商社，纷纷打来电话要求订货，日本农经新闻社社长宫泽喜一专程赶到潍坊了解紫苏叶的安全秘诀。

　这件事情似乎更加印证了马克思的那句名言：最好是把真理比作燧石———它受到的敲打越厉害，发射出的光辉就越灿烂。无独有偶，近来中国制造在国外一些媒体偏激言词的敲打下，显示出许多不同寻常的闪光点。

　 近日，农业部通报了我国农产品质量安全总体情况，其中，多项指标位居国际前列水平。农业部市场与经济信息司司长、总经济师张玉香说：“我们出口到美国的农产品的产品合格率是99.1%，出口到日本和欧洲的达到99.8%。日本厚生劳动省公布他们在2006年检测进口产品的合格率情况，中国产品不但高于他们进口产品的平均合格率，而且还高于美国和欧洲的。”

　据统计，过去五年，全球著名零售商家乐福从中国采购食品比例增长了50%。2004年，家乐福在中国采购食品65000种，采购总额达66.8亿元人民币；2005年，采购食品达74000种，采购总额达到85.5亿元人民币；2006年，采购食品种类增加到84000种，采购总额突破100亿元人民币（102.4亿元人民币）。

　在经济全球化的今天，我们看到，在不少跨国巨头的供应链条上，中国产品所占的分量越来越重。像沃尔玛全球有6000多家供货商，中国的就占了80%。沃尔玛在中国采购的商品，2002年为120亿美元，2003年达到了150亿美元，到2005年已经接近180亿美元。美国《纽约时报》曾经作过测算，如果把沃尔玛当成一个国家，它就将成为中国第六大商品输出国和第八大贸易伙伴。

　一份份选择中国食品的国际大订单，再次证明中国食品的安全性，如果中国产品是劣质和危险的代名词，即使再便宜，也不会有哪个商家敢冒险。

　还是那句话：最好是把真理比作燧石———它受到的敲打越厉害，发射出的光辉就越灿烂。