根据江苏省南京市产品质量和食品安全领导小组对全市专项整治行动的统一部署,9月3日,南京市食品安全放心行活动正式启动。南京市质量技监局将在一周的时间内,组织200余名市民代表对食品生产加工企业进行参观走访。
活动的第一站设在南京卫岗乳品有限公司和澳宝饮品有限公司。在现场,来自江宁东山街道中前社区的30名市民在工作人员的带领下,兴致勃勃地走进与生产车间完全隔离的参观通道,参观了企业产品生产流程、工艺和质量控制、产品检测等方面的情况,看到企业先进的生产设备、规范的操作流程和严格的生产流程,市民们连连点头称赞。工作人员还为市民们详细讲解了乳品、饮料等食品质量优劣的鉴别,以及如何选择此类食品等消费知识。活动中,市民既可以亲眼目睹食品规范生产的过程,又能掌握相关知识,令参观市民普遍觉得受益匪浅,希望今后能多组织这样的活动。
南京市质量技监局的工作人员介绍,近年来,通过推行食品质量安全市场准入(QS)、加大巡查力度等一系列监管措施,该市食品生产企业的总体产品质量状况良好。组织开展这次食品安全放心行活动的目的,就是通过让广大市民近距离亲眼目睹食品生产全过程,使全市食品安全现状更多地为市民们所了解,促进食品的安全消费、放心消费。