果农执行欧盟eurep—gap标准

　 铜川市印台区专门聘请了英国2名eurep——gap标准外方专家，5位中方专家，共同组成专家组，负责技术指导工作。在果园指导果农进行具体、规范的技术管理，按照果树的生长季节对果农开展培训，分期进行eurep——gap标准、果树修剪、果树营养等内容的培训，使广大果农得以规范执行欧盟标准。执行欧盟eurep——gap标准建设后，果农收入大大增加，每公顷比未执行标准化建设的果园增收18000元，同时也辐射带动了全区果农收入的增加。该区现已初步构建了“市场牵龙头，龙头带基地、基地连农户”的产业化雏形。

　印台区是我省果业强县（区）之一，目前全区苹果面积达到20.2万亩，通过国家绿色基地认证的果园10.4万亩，农民人均果园2.1亩。去年，果农人均苹果收入达到1683元，占到果农人均总收入的80%以上。印台区的苹果已通过国家商务部和世界贸易中心出口导向型项目，2003年该区开始执行欧盟eurep——gap标准，2005年10月成功通过了通标标准技术服务有限公司的“欧盟标准”认证，获得了欧盟eurep——gap认证证书。从此，印台的苹果获得了进入欧美苹果市场的特别通行证。

　 为了确保欧盟标准实施，印台区还实行了分级管理的办法，对果业生产的全过程进行控制，建立了严格的果品质量安全追溯制度。根据欧盟基地果园生产要求，给农户印发了规范的果园管理日志、化肥使用记录、农药使用记录表格，对果业生产活动情况认真记录。每户经过认证的果园都有一个永久的编号，建立生产管理档案，如果出现果品质量安全问题就可直接追溯到农户。管理上采取公司+协会+农户的模式，在基地与农户之间建立起利益共沾、风险共担、连心连利、共同发展的产业化经营机制。在生产上大力推行全套带栽培、生草覆盖、沼气建设和增施无害化有机肥，推广农业方法、物理措施、生物技术控制病虫害危害，规范用药和施肥，逐步减少农化产品用量。生产环境方面采取有效措施防止水土流失，保护植被生态，对农药包装袋等生产废弃物实行统一收集处理，把对环境的影响降到最低，实现了以人为本的健康安全目标。通过执行欧盟标准果园建设，果园的苹果产量和质量有了明显的提高。

　据2006年10月份调查，标准化建设果园平均亩产达到2364公斤，较执行欧盟eurep——gap标准前增产50%，优果率平均达到了65%。贾家塬、刘村、西固3个果园的优果率达到75%。通过执行标准化建设和树体增加营养、整形修剪及果园种草等技术，较以前优果率提高了10至12个百分点，苹果产量、质量不断提高。