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浙江海盐实行月饼生产加工登记备案制

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  中秋佳节即将来临。为使消费者吃上放心的合格月饼,今年,浙江省海盐县质量技监局以预防为主创新监管模式,对当地月饼生产加工企业实行备案登记制度。

  据悉,该局要求全县从事月饼生产加工的企业或委托县域外生产加工的企业,在进行月饼生产加工前到该局进行登记备案。该局将根据《月饼》国家强制性标准和相关质量法规,对备案企业的生产加工资质、产品标签设计、产品包装形式以及产品配料进货凭证等内容进行书面审核,并同时对企业的生产技术要求、产品检验规则、产品包装、运输和贮存等内容进行指导。

  该局相关负责人表示,通过备案,企业可以进一步了解、掌握《月饼》国家强制性标准的核心内容,从而把好月饼生产质量关,杜绝三无生产加工行为,使消费者吃上合格、放心的月饼,同时还将避免企业因不熟悉标准或误用不合格馅料生产出不合格产品而造成经济损失。
作者:齐艳丽 来源:中国食品商务网 发布时间:2007年09月10日
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