福州将开展腐竹蜜饯肉制品专项整治

　　全省产品质量和食品安全专项整治日前启动，６日，记者从福州市质监局获悉，福州市产品质量和食品安全整治阶段性工作会议已召开，下一阶段将强化腐竹、蜜饯、肉制品等产品的质量整治工作。

　　福州市质监局此次专项整治行动将针对福州现有行业特点，成立行业特别整治小组，分别对腐竹、蜜饯、肉制品

　　3个行业开展专项整治行动，形成可行性的质量分析报告，更好地解决这些行业性的产品质量问题。

　　福州市质监局已成立4个片区工作小组，分别由该局分管领导任组长，将对鼓楼、台江、仓山、晋安及马尾等地生产企业特别是食品生产企业开展巡查摸底工作，主要检查生产企业的卫生条件、生产过程关键点控制、食品添加剂使用情况以及现场管理状况等。同时，对市区的食品生产企业再进行一次全面的监督检查，切实做到从源头抓好产品质量。对于现场管理达不到生产必备条件要求和在监督抽检中不合格的企业，将予以严厉查处。