近日,山东检验检疫系统食品专业科研项目鉴定会在龙口市召开。来自国家质检总局和分支局的6名专家评审委员认真听取了龙口检验检疫局技术中心三个科研项目的工作报告、技术报告及查新报告,经过现场提问、答辩,三个项目顺利通过了鉴定。这些科研项目对指导出口食品的检验检测工作将产生显著的社会效益和经济效益。
经鉴定,龙口局技术中心完成的《气相色谱法同时测定食用酒精中醇类、醛类、酯类、酸类的研究》、《果脯生产过程中二氧化硫含量前期控制的研究》和《3-氯-2-甲基苯胺检测方法的研究》达到国内先进水平。其中,《气相色谱法同时测定食用酒精中醇类、醛类、酯类、酸类的研究》是根据当前出口食用酒精检验检疫的现实状况提出的,该项研究填补了国内食用酒精多组分检验检测领域的空白,对指导出口食用酒精的检验检测工作具有重要的现实意义,并提升了我国此类产品在国际市场的信誉和地位。