成都将创建五百家“食品安全示范店”

　　为了加强食品安全监管，让老百姓买得更放心，成都市正式启动“食品安全示范店”创建工程，５００家达到标准的商店，将获准挂上蓝色的“食品安全示范店”标牌。这是笔者8月２７日从成都市工商局获得的消息。

　　据介绍，创建活动将分为初审、综合评审和公布授牌三个阶段，达到标准并通过验收合格的食品经销企业（商场、超市）将获评为“食品安全示范店”。凡被列为示范店的，必须是信用等级为Ａ类的企业。原则上每个社区分布２家至３家，总数为５００家，今年９月底前全部评选挂牌。目前，该市新鸿路口红旗连锁超市和建设路华联商厦，成为了首批挂上蓝色安全牌的两家食品经销企业。　　

　　按规定，获得蓝色“食品安全示范店”牌的企业（商场、超市），除具有各类合法经营证照外，还要公开张贴具体监管该店的工商工作人员和社会监督员的照片、姓名、联系电话等。企业必须执行进货查验制度和不合格食品退市制度。在商店入口处需设置所有销售食品的质量检验报告，公布近期相关部门在日常检查中曝光的问题食品项目和生产单位等信息。此外，还需要设有消费者意见簿、不合格商品退市记录登记簿、经营者进货台账登记簿、经营者销售台账登记簿等，以供消费者随时查询。