日前,新修订的福建省地方标准《白芽奇兰茶标准综合体》在福州通过专家组审查,将于近期正式实施。这是平和县为进一步提升白芽奇兰茶品质、促进白芽奇兰茶产业发展的又一有力举措。
2001年制定的福建省地方标准《白芽奇兰茶标准综合体》颁布实施以来,对指导平和白芽奇兰茶生产,规范市场销售起到很大的作用,但是随着种植技术的发展,市场需求的变化,原标准已经不适应白芽奇兰茶产业的发展,必须对原标准进行修订。对此,平和县委、县政府十分重视,组成了由县农业局、县质量技术监督局等有关部门参加的编写小组,对原标准进行修订。
此通过审查的白芽奇兰茶新标准包括《白芽奇兰茶 茶树品种》、《白芽奇兰茶 母树的选择》、《白芽奇兰茶 栽培技术规范》、《白芽奇兰茶 低产茶园改造技术规范》、《白芽奇兰茶初制加工技术规范》、《白芽奇兰茶 精制加工技术规范》、《白芽奇兰茶 毛茶》、《白芽奇兰茶 成品茶》等八项标准。与旧标准相比,新标准更适合种植与市场需要,新增近年来发现的茶树品种的新特性和经济性状;新增茶园水源、空气质量、土壤质量的技术规定,提出了茶叶无公害食品生产方面的新要求,如病虫害防治应以生物防治为主,化学防治为辅等。
白芽奇兰是平和县茶区人民的重要经济支柱产业之一,全县从业人数达16.8万人。平和全县拥有茶庄、茶行超过100家,是闽西南地区主要的茶叶交易市场之一,白芽奇兰茶年成交量达6000吨。白芽奇兰茶不仅在国内深受消费者欢迎,还远销港澳台、日本及东南亚国家和地区。