福建督导三明尤溪县强化食品加工监管

　　日前，福建省质量技监局人教处、法规宣传处、监督稽查处工作人员组成的工作组，在福建三明市尤溪县开展产品质量与食品安全督导工作。工作组结合尤溪县实情，指导尤溪县质量技监局等职能部门，将腐竹产品和生产企业生产安全整治作为重点，采取“一停二扣”有效措施，促进当地11家腐竹生产企业洗牌，既为腐竹产品质量安全提供保障，又引导尤溪县腐竹产业健康发展。

　　根据全国质量工作会议精神，针对腐竹产品质量现状，尤溪县质量技监局确定把腐竹产品质量整治作为当前工作重点。7月30日下午召开全县腐竹企业专项整治会议，县政府常务副县长及食安委、质量技监、环保等部门负责人分别就专项整治的要求做了发言，进行再动员、再部署。

　　尤溪县质量技监局专题向县政府汇报，县政府高度重视，成立了由县食安办、质量技监、环保、公安、卫生、工商等16个相关部门和企业所在乡镇政府组成的腐竹行业专项整治领导小组。7月30日，县政府召集领导小组成员进行专题研究，讨论并出台了《尤溪县腐竹生产企业专项整治工作方案》，形成部门联动，齐抓共管的格局。

　　8月1日，针对腐竹企业产品质量不合格和污染物排放超标现状，尤溪县质量技监局会同供电、工商、卫生等部门采取“一停二扣”整治措施，即停止供应生产用电、暂扣营业执照和卫生许可证，辖区内11家涉及食品质量安全的腐竹生产加工企业已全部停产整改。整改结束，由企业提出申请，尤溪县食安委组织质量技监局等相关部门联合检查验收合格后才能发回相关证照、供电恢复生产；如整改无法达标，11家腐竹生产企业将面临洗牌。

　　为加强对企业生产必备条件的指导，帮助腐竹企业按食品生产许可证发证要求进行整改，针对整治中出现的问题，8月8日，福建省质量技监省局工作组、三明市质量技监局有关领导专家、尤溪质量技监局有关人员深入尤溪县沈溪豆制品厂，进行现场指导、督促整改。针对生产企业实际，对照国家食品生产许可证发证要求，对企业进行现场把脉，就生产环境、卫生要求、厂房场所、设备设施、检验室等生产必备条件改造提出了具体要求，尤溪县11家腐竹生产企业负责人及管理人员均到场进行了观摩、学习。