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雪糕棒是这样生产出来的

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  猜一猜,一根小小的雪糕棒,从木材到最终成形要多少道工序?是15道!8月21日,记者一行在大连九鑫木业有限公司生产车间亲眼目睹了雪糕棒生产的全过程。

  从木材下段、蒸煮消毒、扒皮,到旋切、冲切、烘干、磨光、挑选包装,再到一次质检、二次质检、机器自动选别……一步步走下来,想不到一个小小的雪糕棒居然要经过这么多道工序才能成形。

  而更让记者想不到的是,在进入雪糕棒生产车间之前,不管是车间工作人员,还是前来采访的记者一行,都要经过更换专用防护服、戴鞋套、消毒液洗手消毒、通过清风淋专用设备吹落身体外部可能贴附的毛发等一系列的“保洁处理”。

  对小小的雪糕棒如此重视,是不是小题大作呢?“这可不是什么小题大作。雪糕棒、医用压舌板、筷子、咖啡棒等是与食品直接接触的产品,如果出现一点点儿的问题都会产生很坏的影响。因此,检验检疫部门对这类出口产品的生产企业严格按照国家质检总局要求实施卫生注册管理。为了保障国外消费者的生命安全,我们对这类出口医用食用竹木制品,都要进行包括大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霉菌等的微生物检测。”大连开发区检验检疫局植物检疫科负责人这样告诉记者。

  在采访中,大连九鑫木业有限公司副总经理石贺天告诉记者,几年来,在大连开发区检验检疫局帮助指导下,对工厂的格局进行了改建,对员工进行了培训,建立了一整套完善的卫生管理体系,产品质量稳步提高,出口量不断扩大,没有一批产品因卫生质量问题引起客户投诉,客户的满意率不断上升,合资方多次追加投资,现已在大连和吉林投资建立了5个加工厂。目前公司生产的雪糕棒占世界雪糕棒需求量的40%,是目前亚洲最大的雪糕棒生产企业,仅九鑫木业一家生产的雪糕棒已经占据了日本总需求量的85%左右,雪印、哈根达斯等国际品牌的雪糕都部分地使用了该公司的产品。

  “去年一年,我们公司出口日本的雪糕棒达到了15万箱,今年1至8月已经达到了7万箱左右。近几年,我们陆续打开了俄罗斯、埃及、韩国、意大利、丹麦、加拿大等国家的市场。为了保证产品的质量,我们不仅通过了ISO9002质量体系认证,而且以长白山森林资源为依托建立了强大的生产基地,从原料供应的源头把握产品质量。”石贺天如是说。
作者:马文生 李万春 朱晓 赵华 来源:中国国门时报 发布时间:2007年08月23日
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