江苏第二季度食品专项监督抽查结果显示 食品总体质量稳中有升

　　江苏省质量技监局2007年第二季度对饮料、糖果、黄酒、茶叶、冷冻饮品等食品开展了专项监督抽查，并于近日公布了抽查结果。

　　本次专项监督抽查了江苏省的饮料、糖果、黄酒、茶叶、冷冻饮品等产品，重点检查了产品的卫生指标和主要质量指标。本次专项监督抽查中江苏全省共完成食品检验1606批次，合格1338批次，平均合格率为83.3%，比2006年同期（2006年第二季度，下同）食品专项监督抽查合格率高0.1个百分点，比2007年第一季度食品专项监督抽查合格率低2.6个百分点。

　　所抽查产品的产品质量指数为98.3，比2007年第一季度高11.4，比2006年同期高2.1。其中，获得食品生产许可证的饮料、糖果、黄酒、茶叶、冷冻饮品等产品抽查了1593批次，合格1328批次，平均合格率为83.4%，比2007年第一季度合格率高2.7个百分点，比2006年同期合格率高3.1个百分点。获证企业产品质量指数为98.2，比2007年第一季度高12.8，比2006年同期高3.3。

　　抽查结果表明，江苏食品质量水平与2006年同期相比有所提高，该省食品总体质量水平稳中有升。

　　据该局相关负责人介绍，本次还检查了未取得食品生产许可证的糕点、果冻等食品13批次，合格10批次，平均合格率为76.9%，比本次抽查的获得生产许可证的食品平均合格率低6.5个百分点，这些产品和企业将成为日后监管的重点。