十年来,我国的服务行业得到了前所未有的发展机会,同时,消费者对服务质量的不满意投诉也越来越多。许多经验表明,在服务行业,顾客满意水平很大程度上取决于一线员工的服务质量,取决于一线员工在服务接触过程中的角色扮演是否恰当。
在顾客眼中,一线员工就是服务,就是企业。西方的营销学者早在上世纪七八十年代就用定量分析的方法,系统地研究了服务质量和服务接触的关系,该理论认为:顾客和一线员工在服务接触的过程中实际上扮演着不同的角色,如果这些角色被很好的界定、理解,那么双方就会非常清楚彼此有什么期待,这样在认知上,双方的共识就会增加,差异就会减少。反之,认知和感受上的差异就会增加,最终导致顾客对服务质量的满意度降低,长久下去会影响到企业的形象和经营业绩。
顾客眼中的角色
去麦当劳前台接受服务员的点餐服务、在医院中接受护士的治疗和看护、在证券公司或银行办理业务时接受前台工作人员的咨询服务,这些都是我们日常生活中可能面临的情境,而服务人员的态度、工作质量、甚至是反应时间都会直接影响我们对他们所在公司的印象。
在分析一线员工所扮演的角色时我们发现:他们的角色并不是单一的、不变的,而是随着组织的发展需要而不断深化的。
由于一线员工代表企业,能够直接影响顾客的满意度,他们也就扮演了营销者的角色。他们的举手投足都会使产品具体化,从促销的立场看,他们是活的公告栏。有些人员也可能扮演更多的传统销售的角色。例如,越来越多的银行要求其出纳员销售多种银行产品,这与传统出纳员只完成操作职能的角色不同。他们可能很好地执行这些职能,这对组织有利;也可能很差,而使组织受损。
在许多情况下,服务人员就是服务本身。例如,在许多个人化服务中(如理发、健身训练、看护幼儿、清洁维修、轿车服务、律师和法律服务等),服务人员单独一人提供全套服务,提供者就是员工。因此,对服务员工进行投资以便改善服务,类似于直接投资于制造业产品的改进。
即便不是由服务员工来自始至终地执行服务,在顾客眼中,他(她)仍然可能成为服务企业的代表。迪斯尼公司坚决要求其雇员只要出现在公众面前,就必须永远保持日常的工作态度和行为。只有下班后在顾客看不到的真正的幕后或“后台”,才可以放松其行为。
一线服务员工就是品牌。顾客对企业所形成的最初印象都来自于同员工的接触。如果接触到的员工是知识渊博的、善解人意的、关心顾客的财务状况和目标的,顾客将会把服务企业视作优秀的服务提供者。即使在服务环境之外,汽车制造商奥迪(Audi)也认识到,员工在代表和强化公司品牌形象方面也有重要性。因此,奥迪招聘的各层次员工,其心理特征都类似于、并能支持奥迪的品牌形象。
营造“变色”环境
企业自身的服务文化,对员工的角色塑造影响很大。员工的行为塑造,要受组织标准以及价值观的重要影响,只有存在对优质服务的鼓励,才能形成服务文化。
服务文化常常与组织的竞争优势联系在一起。以一种潜移默化的方式让人们知道优质服务应该受到鼓励和重视,而不是以广告战的形式来强调服务的重要性;单单向顾客承诺优质服务是远远不够的,组织中的所有人都应得到相同的服务;把服务文化看成是自然而然产生的“一种生活方式”等等,这些都是企业取得竞争优势的服务文化所包含的内容。
建立强有力的服务领导层。服务企业的领导具有相似的核心价值,如:正直、乐观、尊重,并将这些价值灌输到组织的结构中。领导层并不只是厚厚的规则手册中的命令,而是关于个人价值的规律、一致性的说明。换言之,文化就是员工认为在管理中所反映出来的、他们与组织中的关键人物所接触的、在日常经验中得出的对组织具有重要意义的东西。也就是我们常说的“身体力行”。
注重对员工的在职培训,追求员工对工作的满意。满意的员工有助于产生满意的顾客,有效的员工在职培训,不仅能让员工更好地掌握工作技能,更重要的是让他们明确了自身在服务接触过程中所扮演的各种角色,从而对自身工作提起足够的重视,认为自己是企业不可缺少的人。
而员工的满意感不是单单来源于对工作所获得的物质金钱报酬,也包括对自身价值的肯定,让员工觉得自己是对企业重要的人,自己的工作是无人替代的。
综上所述,要改善服务企业的服务质量,很大程度上要明确一线员工的角色,从企业内部出发,实现员工的工作满意和忠诚,这样,才能保证他们更具热情地投入到服务前线的工作中去。
(作者单位:南开大学商学院企业管理系)