安徽含山开展豆制品生产加工企业专项整治

　　日前，由安徽省含山县政府牵头，组织县质量技监等相关部门，联合开展豆制品生产加工企业专项整治工作。

　　此次专项整治按照分步实施、分类监管、分批整治的原则，重点整治无证无照和证照不全的豆制品生产加工企业，严厉打击超范围使用食品添加剂及在加工中使用非食品原料等违法行为，打击蛋白质和氨基酸态氮含量过低以及杂菌污染、腐败变质的质量违法行为。通过整治，力争使豆制品生产加工企业卫生许可证持证率、营业执照持有率、生产许可证申证率均达100%。