江西赣州实施食品添加剂备案管理制度

　　近日，江西省赣州市质量技监局启动食品添加剂生产和使用备案管理工作。所有生产食品添加剂和在食品生产加工过程中加了添加剂的企业，都必须将有关使用添加剂的详细信息到当地质量技监部门备案，备案工作将在今年三季度结束。

　　该制度实施后，食品生产加工企业在采购食品添加剂时，应实施进货验收制度，验明标识；同时应向供货单位索取合格证明，或自行检验、委托检验合格，并建立进货台账。