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全国首批有“身份证”淡水鱼申城上市

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  近日,戴有身份识别标识的通威鱼在上海、苏州、无锡等地全面上市,这是我国首次出现具有“身份证”的淡水鱼,通过这个“身份证”,消费者可清楚了解自己所购买的鱼出自何处、如何养殖等等。

  上海通威鱼有限公司负责人介绍,身份标签上面印有企业的联系方式,消费者可以与生产企业联系,了解通威鱼的产品质量追溯体系,包括鱼的产地情况、养殖情况、检测结果等,如果消费者购买后发现鱼质量有问题,也可直接与生产企业或销售商协商处理,使“买鱼”也有了售后服务。

  通威集团新闻中心主任黄其刚告诉记者,通威鱼的生长环境是通过国家认证的生态健康养殖基地,所投喂的鱼料也是使用鱼粉、豆粕、菜籽粕、面粉等农副产品经科学配制、不添加任何激素、抗生素和违禁药品的通威饲料。此外,长成后的通威鱼还经历了2-3天的透析净养过程,排净鱼体内的杂物,最后由专业的配送人员运输到终端市场。

  据了解,通威鱼持“身份证”在上海、苏州等地上市以来,以平均每天新增一家农贸市场专营点的速度扩大规模,目前已在上海广灵等模范市场、苏州新庄农贸市场等30多家农贸市场建立专营点,仅上海地区,7月份的日销售量就超千斤。

  “通威鱼的身份标签恰恰是对现有水产品安全体系的革新和完善”,中国绿色食品协会刘连馥会长表示,产地安全管理、生产过程监管、检测监督、信息披露管理都是水产品质量安全体系的组成部分,而通威鱼身份标签则填补了我国淡水产品标识管理的空白。

  农业部新闻发言人张玉香日前曾公开表示,农业部制定了《农产品包装和标识管理办法》,从农产品包装、农产品标识、监督检查等方面对农产品生产经营行为、包装标识管理进行了规范。最近,又出台了《全面推进“农产品标识计划”的实施意见》,力争用五年左右的时间,实现全国农产品标识覆盖率达到70%以上。
作者:佚名 来源:中国食品产业网 发布时间:2007年08月13日
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