为进一步提高夏令食品整体质量水平,河北省故城县质量技监局精心安排部署,强化夏令食品质量安全监管。
为确保监管的针对性和有效性,故城县质量技监局把夏季消费量大的啤酒、饮料、桶(瓶)装饮用水、乳制品、冷冻食品、肉制品等作为监督检查的重点产品,加大监管力度和频次,严厉查处在食品中掺杂掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品的违法行为;严厉查处用劣质、非食品原料和非食品添加剂生产加工食品的违法行为;严厉查处过量使用各种色素、食品添加剂的违法行为,严格规范食品生产加工行为和经营秩序,彻底消除食品质量安全隐患。
该局与全县65家食品生产加工企业签订了《食品质量安全承诺书》,要求企业强化食品安全第一责任人意识,为夏令食品安全提供保障。