浙江衢州实施农业标准化战略塑造现代农业培养现代农民

　　栽了几十年的椪柑经验不灵了，48岁的吕杨根在自家实施标准化种植后的果园里感叹不已。他不明白，草不让除、虫不让打，果子反而长得比过去的好。

　　近日，在浙江省衢州市柯城区华墅乡后王坂村，吕杨根告诉记者，标准化种植让他和果农们觉得老经验真的不适应了，种了近30年的橘子，以前总是不舍得剪枝疏果，总是忙着锄地除草的，总以为多挂几个果子能增加产量。现在实行农业标准化以后，一切居然都反过来了，杂草不让除，树上枝条多了，枝条挂的果子多了，都要剪掉。但是新标准确实比老经验管用，标准化以后的果子数量少了，但是个头大了，味道足了，价钱卖得好，一算总账，每年收成能比以前增长近一半。

　　浙江衢州的农业标准化工作始于上世纪80年代的国家重点“七五”攻关项目《红壤种橘实验示范区的综合技术开发》项目。该市有关部门着手开始椪柑标准化研究，并制定了果实、苗木、栽培、橘园、病虫害防治、采摘保鲜等6个农业标准。后来在总结椪柑标准化经验的基础上，该市在上世纪末再一次提出全面推行农业产业化和品牌战略、全面推进基地化、良种化、标准化三项举措，椪柑三疏一改技术规范也在全市137个行政村全面展开。

　　但是，要对种了一辈子椪柑的果农们宣传椪柑标准化，实在不是件容易的事，果农们要看看啥叫标准化？说起那段日子，衢州市质量技术监督局有关负责人感叹地说，磨破嘴皮子，不如示范一个小园子，果农们不喜欢说教，他们要看到实实在在的好处。示范园区首先在后王坂村183户果农中开始实施，按照椪柑三疏一改技术规范要求，橘园内的杂草不要清除，为的是涵养水分、改善土壤结构，橘园内的橘树也要进行间伐、疏枝、矮化、增加光照和通风，橘树的病虫害进行生物综合防治，以减少农残，提高果品品质。通过一年的实践，老吕和果农们打开小本本，仔仔细细算了一笔账，他们发现，每0.06公顷橘园要比往常节约化肥50多公斤，打药次数由每年的十几次到四五次，以前一直困扰果农的橘树疮痂病，由于果园通风、光照充足，再也没有发生过。一年后，每0.06公顷果园产量尽管只提高了10%，但椪柑一级果率由45%提高到70%，二级以上果率由过去的53.75%提高到85%，椪柑品质大为提高。几项加起来，单产收入比过去增加1000多元。

　　“三三得九，不如二五一十”。老吕高兴地向记者解释说，过去收三个果子，得九角钱，不如现在收二个果子得一元钱，品质提高了，不但销路不愁，而且能卖出好价钱。

　　柑橘标准化的示范效应，在其他种植业也得到迅速推广。常山胡柚原来是山间野果，为常山县当地特有，标准化技术规范使这一珍稀果品，不仅迅速扩大了种植面积，而且产量由过去的单产1吨，增加到现在的1.6吨，优级果率从40%上升到95%，鲜果贮藏量由48%提高到85%以上，全县23个乡镇中标准化示范基地2000公顷，在示范基地内从苗木到栽培到商品果保鲜，再到销售，严格按系列标准实施，规范管理。单产收入达1300多元，而且生产成本下降了近一半，单产增效益600元，果农在自家的果园里实现了小康梦。

　　选准一个农产品，制定一套系列标准，建立一批示范区，争创一个名牌，致富一方农民。衢州市的农业标准化战略，强力推进了该市常山胡柚、衢州椪柑、江山白鹅、龙游黄花梨、志棠白莲等十大类主导产品的快速发展。目前，衢州实施农业标准近千个，各类农业技术规范139个。农业标准研制水平不断提高，无公害农产品的比例达到90%以上，一个以一优两高为主线，涵盖该市绿色特色农业的标准体系已经建成。全市标准化示范面积已达到6.7万公顷，水域0.7万公顷。全市农产品基本实现了按标生产、按标上市、按标流通。

　　走在后王坂村新修的水泥路上，老吕指着一排三层小楼，高兴地告诉记者，这些都是橘农们最近几年兴建的，柑橘标准化推广实施不仅让果农收入增加，更让大伙明白，传统的种植经验也要与时俱进了。