江苏涟水加大夏季食品安全监管力度

　　近日，江苏省涟水质量技术监督局执法人员切实加大食品安全监管力度，严防食品安全事故的发生。

　　该局加大日常巡查力度，从6月份开始，该局提高巡查企业的计划数，在巡查中，对企业的生产加工用原材料，生产场所卫生状况以及人员健康情况等逐一进行检查，侧重对食品添加剂的使用情况进行核实，以防滥用添加剂和使用非食品原料加工食品；加大食品检验力度，在服务企业过程中，该局检验人员对食品企业生产加工的原材料、产成品、防污染、标注标识等方面实施严格检测，确保所检验食品全部合格；加大专项检查力度，6月份查处了7家无证纯净水企业，还对辖区内熟食制品加工点实施专项检查，共出动执法人员27人次，检查了31家卤菜店，现场签订食品承诺书31份，进一步规范了食品加工点的生产加工行为。