葡萄酒新的国家标准将于2008年1月1日正式颁布实施,山葡萄酒作为特种葡萄酒被列入其中。日前,中国葡萄学会副会长沈育杰向记者透露,决定山葡萄品质的山葡萄栽培技术标准文稿有望年底出台。
沈育杰说,从我国的整个葡萄产业讲,国家农业部制定的葡萄栽培技术标准早已经颁布实施。山葡萄作为地方品种,上世纪末才开始大面积地栽培,目前保守估计吉林省的山葡萄种植面积在6万亩左右,加上黑龙江、辽宁省和内蒙古的山葡萄,应该超过10万亩。专家早在十多年前就开始了山葡萄栽培技术标准的制定准备工作。作为地方标准的《山葡萄苗木栽培标准》已经在上世纪末由吉林省颁布实施。
沈育杰认为:“该标准即使颁布,也只能是一个地方标准,因为山葡萄是地方品种,要成为国家强制标准就必须成为国家品种。更重要的是,不管什么样的标准,关键在于行业是否使用,政府监管是否到位。否则,就只能是一篇论文。”