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六成多塑料袋有毒不宜装熟食

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  不少市民购买包子、馒头等熟食后,都装在塑料袋里。昆明理工大学的42名学生经过近一个月的调查、检测发现:这些用来装食品的塑料袋大都不合格,特别是小摊点和菜市场的塑料袋许多含有有毒物质。

  完成此次调查的是昆明理工大学包装工程专业工业设计系的学生,他们在指导老师的带领下,利用课余时间分3个组进行调查,调查范围包括:超市、糕点房、菜市场、街边卖小吃的小摊点。学生们一共收集了200多个塑料袋,并细心地在袋子上标明收集的时间、地点。根据其中一组同学的调查结果发现:在收集的65个袋子中,有毒的袋子有42个,达到64.6%;无毒的袋子有21个,占32.3%;此外,还有两个袋子介于两者之间。

  据指导老师介绍,因为许多市民都有用塑料袋装食品的习惯,甚至有人还用塑料袋装热豆浆、面条等,这样的做法非常不卫生。因为温度超过50摄氏度后,塑料袋里面的有毒成分就会溶入食物中,对人体造成危害。

  参与调查的同学说,通过检测,一般有毒的塑料袋颜色混浊或呈淡黄色,有色塑料袋不能装直接入口的食品。此外,有毒的塑料袋比重大,把其沉入水底很难浮起来;而用手抓住袋子,如果发出清脆的响声,则无毒,反之发出的声音比较闷则有毒。

  同学们说,通过这次调查,发现人们对塑料袋的危害性认识还不够。希望市民今后用菜篮子买菜,尽量不要用塑料袋装熟食、特别是高温食品。
作者:辛华 来源:中国质量新闻网 发布时间:2005年03月07日
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