目前,我国消费量及出口量都十分巨大的初级农产品没有标签标识国家标准进行统一规范和要求,造成初级农产品标签标识不规范、标签内容五花八门、标识混乱,不能准确地反映农产品本身的属性、成分、含量、产地和生产厂家、接受检验和认证的信息等。而农产品标签标识是指导消费者识别农产品属性的重要方式,由农产品标签标识引发的贸易纠纷,产生的贸易壁垒已成为世界农产品贸易中不可忽视的问题。因此,我国急需开展农产品标签标识的法规和标准的前期研究,为制定我国农产品标签标识标准提供研究基础。
在国家标准化管理委员会农业食品部的支持下,我院食品与农业标准化研究所承担了《国内外农产品标签标识法规与标准研究》项目。该项目的主要研究内容包括:调查我国农产品标签标识现状,分析农产品标签标识的国内外贸易需求;我国农产品标签标识的通用要求研究;我国农产品标签标识的强制标示内容和方式研究;我国农产品标签标识的非强制标示内容和方式研究;我国农产品接受检验和认证的信息在标签标识上的标示研究;我国农产品原产地信息在标签标识上的标示研究;我国农产品可追溯性的信息在标签标识上的标示研究等。目前,项目已经全面启动,并召开了专家研讨会,对项目研究报告的初稿提出了修改建议,并研讨了《农产品标签标识通用要求》国家标准的必要性和可行性。项目组将根据前期的研究结果及专家建议进一步完善研究报告,并积极立项开展《农产品标签标识通用要求》国家标准的研究和征求意见稿的编写。