河南汝南严把四关确保夏季食品安全

　　河南省汝南县质量技术监督局针对夏季易发生群体性食物中毒及各种传染性疾病高发的特点，进一步加大执法力度，强化措施，确保人民群众夏季食品的安全。

　　一是严把源头关。从生产加工用原材料、食品添加剂的采购渠道、生产厂家的资质、产品质量标准等逐一进行检查，发现问题，立即下达责令改正通知书，限期整改。

　　二是严把检验关。对生产加工的原料、产成品、防污染、标注标识等方面进行严格检查，确保成品合格率达到100％。

　　三是严把生产场所卫生关。对生产场操作加工人员的健康证、更衣室、消毒情况、防虫、防蝇、防鼠设施等卫生情况，严格按照国家有关标准和规定进行把关。

　　四是严把不合格产品的处理关。对企业生产加工的不合格产品，按国家有关规定进行销毁处理，杜绝不合格产品流入市场。

　　截至目前，该局共出动执法人员30余人次，检查食品生产加工企业58家，督促整改两家，有效遏制了食品生产加工企业中存在的违法行为，确保了食品质量安全。