莱阳食品产业 领舞国际市场

　　近日，随着国内首家外商独资农业项目——总投资1800万美元的山东朝日绿源高新农业示范园在莱阳正式启动，一股外商投资热潮再袭莱阳，大批外资食品项目纷纷在这里“安营扎寨”。今年前5个月，莱阳市食品行业实际利用外资达6224万美元，出口创汇2.1亿美元，同比分别增长3倍和60%以上。

　　日本“肯定列表”制度实施以来，饱受“绿色壁垒”磨练的莱阳食品产业没有在困难面前退缩，而是抓住市场先机，将壁垒变成机遇。在经过技术改造和自我提升后，该市食品产业快速发展，吸引投资和外贸出口双线飘红。

　　莱阳之所以能成功超越各种贸易和技术壁垒，得益于该市先人一步对食品产业的重新洗牌。“变革手术”首先从食品加工企业这个龙头开刀，该市已累计引进外资10多亿美元，高科技改造农产品加工三资企业300多家。这些企业在融合了西方先进的管理模式、生产技术和优良品种后，率先与国际接轨。它们普遍推行了“公司+农场+标准化”的经营模式，建立无公害蔬菜、水果和花生基地4万公顷，标准化养殖示范区300多处。先后引进工厂化育苗、安全控害灯、声波助长、畜牧良种繁育、膜下滴灌等国外新技术30多项，引进荷斯坦奶牛、牛蒡、青刀豆、黄秋葵等优良畜牧、蔬菜新品种100多个。依托新技术和新品种开发的调理食品、有机食品、保健食品等高附加值产品占到总产量的60%以上，抢占了国际农产品市场的制高点。

　　“不仅如此，莱阳多年来倾力打造的食品安全保证体系，在冲破日益加高的绿色壁垒中同样功不可没。”该市外经贸局负责人介绍，早在日本“肯定列表”以前，该市就率先建立了一套完整的食品安全保证体系。几年来，该市食品企业纷纷建起了检测中心，43家食品企业通过了ISO、HACCP质量管理体系认证。食品加工从原料到成品实现了全方位质量安全追踪控制，成为突破各种绿色壁垒的最有力支撑。

　　为了规避长期依赖日本这一单一市场格局带来的风险，该市还积极引导企业转变经营观念、开拓多元化国际市场。目前，莱阳农产品已成功出口亚洲、欧洲、美洲、大洋洲四大洲40多个国家和地区，欧美、大洋洲等新开拓市场份额逐年提高，出口日本市场的比重已由2002年的85%下降到目前的70%左右。