一方面是主管部门至今未收到《速冻面米食品行业标准》(“禁裸令”)全文,另一方面大多数超市对“禁裸令”的了解仅限于媒体报道同样未见到“真人”,但7月1日起“禁裸令”却实实在在地在烟台生效了,市区各大超市已经找不到一个裸装冻饺。而一位参与“禁裸令”制定并见到了全文的人士则表示:目前的“禁裸令”是一个推荐性标准,而且只针对生产企业。
“虽然‘禁裸令’1日已经实施了,但我们至今还没收到这个文件,如果有超市卖裸装冻饺,我们该不该处罚、如何处罚都不知道。”2日中午,烟台质监局食品科一位姓于的同志对记者说。他表示,质监部门不仅至今未收到“禁裸令”全文,而且关于“禁裸令”没有任何官方消息,他对“禁裸令”的认识仅限于媒体报道。同样的问题也困扰着工商部门,烟台工商局消保科一位负责人表示,他们也未收到“禁裸令”全文,该负责人表示,今年四五月份就有超市负责人前来询问“禁裸令”的事宜,工商部门都无法回答。另外,他听说“禁裸令”只是一个推荐执行的标准,并无强制性。
虽然主管部门尚未接到“禁裸令”,但2日记者在烟台市区各大超市采访发现,所有的裸装冻饺都已下架,但大多数超市负责人同样没有见过“禁裸令”,对裸装冻饺的下架他们也是心存疑惑。拥有数家分店的一家本地超市营运科的一位姓徐的工作人员表示,该超市提前一个多月就将裸装冻饺下架了,但他们也没见到“禁裸令”全文,咨询相关部门也无答案,“经过研究后我们决定‘执行这样一个谁都没见的规定’”,该工作人员说。在烟台南大街上一家外资超市,一位顾客则告诉记者,超市里的裸装冻饺全部下架对消费者来说并非是好事,因为裸装冻饺不但价格便宜,顾客还可随便挑选不同的口味和重量。
记者2日下午又联系到了本地一家参与“禁裸令”制定的食品企业质量负责人,该负责人称,其实“禁裸令”是由十几家知名食品生产企业联合制定的推荐性标准,标准中确有“未经包装食品不得销售”之说,但该标准目前只针对生产企业。该负责人表示,商务部可能于近期发布超市对裸装面米食品的销售规范,很可能就是针对超市的“禁裸令”。