不知道什么时候亚健康、酸性体质、碱性食品这些词语闯进了我们的脑海。当今电视中纯净水的广告几乎是销声匿迹了。现在多见的是天然的弱碱性健康水。弱碱性的水是健康水。为什么呢?
大家都知道生命起源于海洋。人类也不例外。海水的PH值是7.4。 人体的是7.35—7.45之间。极其相似。
健康人的体液的PH值在7.35—7.45之间。为弱碱性体质。这部分人只占人群的15%左右,更多的在7.35以下。医学上称为酸性体质,是介于健康与疾病之间的体质。被称为亚健康体质。当体液的PH值降到7.0时就会产生重大疾病。下降到6.7—6.8时就会死亡。
当酸性物质在体内越来越多、由量变引起质变的时候,疾病就会产生。一旦酸性物质积累到一定程度,就会引起心脑血管病、骨质疏松症、肾结石、关节炎、痛风、高血压、癌症等多种疾病。通常情况下,人体内的酸性物质一旦形成就很难摆脱,因此酸性体质的人要早控制、早治疗。
体内每个脏器的PH值又有所不同,无论哪个部位的PH值都应保持在恒定的范围内。即使PH值发生轻微的变化,也会引起身体的生物活性、分子结构、和化学功能发生剧烈的变化。如,蛋白质的合成,能量交换,信息处理,各种酶的活性。