河北昌黎“四个强化”整治食品小作坊

　　河北省昌黎县质量技监局把163家食品小作坊业主参加的安山镇食品安全整治会议作为第一枪，打响了全县食品生产加工小作坊整治攻坚战。

　　此次整治工作做到了4个强化，即强化食品安全责任制和承诺制，强化开业歇业申报制，强化食品安全主体意识和食品安全基本卫生条件意识，强化日常巡查制度。通过实施全面整治，实现打击一批制售假冒伪劣食品、使用非食品原料的非法小作坊，关闭一批无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的食品加工单位，引导规范一批具备一定基础的小作坊达到市场准入条件，整合做大一批具有区域性集中加工特点的小作坊的工作目标。