广东茂名建立健全农产品质量安全屏障

　　初夏的广东茂名，正值荔枝收获季节。

　　近日，在茂名所辖的信宜、高州、化州采访，一路上看到，不少农业标准化和无公害农产品示范基地及大力发展绿色农业的大标牌，在青山绿水间格外醒目。

　　“农业标准化确保了茂名农产品的质量安全，农业标准化示范区产出的农产品，不仅使茂名的农产品出口100％合格，而且国内市场也供不应求。”茂名市副市长陈亚春说起农业标准化，显得格外兴奋。他形象地说，农业标准化打造了茂名的绿色农业，使农产品提质增效，实现了农产品走向绿色、走出国门。

　　目前，茂名市有47个国家、省、市三级农业标准化示范区，涵盖了粮食和经济作物、畜牧和水产养殖、水果等多个产业，形成了以国家标准为主体，行业、地方和企业标准相配套的农业标准体系。全市农业总产值已占工业总产值的近1/4，是广东典型的农业大市。尤其是茂名荔枝、龙眼等突破绿色壁垒，出口欧美和日本市场。

　　茂名人清醒地认识到，要提高农产品质量，就必须大力推进实施农业标准化工作，进而实现农产品优质、安全的目标。为此，茂名以“三个结合”，打造农产品质量安全屏障。

　　他们推行农业标准化与龙头企业建设相结合。用“公司+标准+农户”的方式，把千家万户农民与龙头企业捆绑在一起，从生产源头开始，对生产基地的空气、水质、土壤中各种有害物残留进行治理，用标准规范生产，提高农产品质量。信宜市山地鸡养殖示范区，自2004年实施标准化养殖后，用现代育雏和传统放牧相结合，在山林地天然放养山地鸡。为了质量安全溯源，对每只鸡都加戴了标志环，从而赢得市场，价格比当地普通鸡每公斤高出3元多。

　　他们还推行农业标准化与示范区建设相结合。在推广农业标准化示范区过程中，将农产品绿色和质量安全标准技术贯穿于农业生产的全过程。高州市国家级荔枝标准化示范区，按照标准化对无公害绿色产品的要求，生产过程中施肥、浇水、打药以及加工、包装、运输等全过程监控。去年高州市荔枝种植面积达4.6万公顷，产量13万吨，产值6.4亿元，分别比建立标准化示范区前的1995年增长了46.0%、203%、48.8%。

　　他们推行农业标准化与开拓国内外市场相结合。针对国际绿色壁垒，及时调整和完善农业标准，促进了农产品质量提高，提升了产品档次，突破了绿色壁垒对农产品出口的限制。化州市罗非鱼标准化示范区，为打进国际市场，实施标准化养殖和管理。去年示范区面积0.63万公顷，产量8.12万吨，产值5.68亿元，比示范区前的2003年分别增长了40.0%、49.8%、49.9%。出口海外市场占了全国的1/6，至今仍供不应求。

　　农业标准化不仅推动了茂名农业发展，而且围绕绿色，改变了传统的耕作方式。山林养鸡，经雨水冲刷，鸡粪是果树和水稻最好的绿色肥料，形成“山顶农业”；果林的草，不再铲除，所产生的微生物起到调节土壤的作用和防止水土流失，形成了令人耳目一新的“循环农业”。

　　如今，通过实施农业标准化，富裕起来的茂名农民真正树立起了绿色农业观念