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重庆创新火锅两项地方标准

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  直辖十年来,全市累计制修订264项重庆市地方标准,5类产品获地理标志保护

  美味可口的金佛山方竹笋,有望获得国家地理标志保护。记者昨日从市质监局获悉,一旦申报成功,“金佛山方竹笋”品牌将受到全世界的认可,经济效益无庸质疑。

  5产品获地理保护

  据该局计划科技处有关负责人介绍,地理标志保护产品,必须是产自特殊地域的、种植或养殖的产品,或者产品原材料主要来自一定地域,并在一定地域内按照特定工艺生产加工的产品。“获得地理标志保护的产品,能得到国际认可。”据介绍,直辖以来,我市的酉阳青蒿、石柱黄连、江津花椒、涪陵榨菜和秀山的秀油,先后获得了地理标志保护。

  据悉,我市还计划将梁平柚、长寿沙田柚和奉节脐橙,申报地理标志保护产品。

  火锅标准全国创新

  重庆火锅全国出名,为此,我市在全国创新了《火锅毛肚》和《火锅底料》两个地方标准。这是直辖前不敢想象的。

  有关负责人说:我市自1997年直辖后开始批准发布地方标准,到2006年底,全市累计制修订264项重庆市地方标准,涉及环境保护、地方特色产品、工程建设等方面。如《加盖密闭车辆通用技术条件》地方标准在我市民心工程之一“蓝天工程”中的封闭车改装中发挥了很好的指导作用,推动了封闭车改装工作的顺利开展。
作者:肖玉 来源:星辰在线 发布时间:2007年06月18日
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