南宁：食品安全检测车进企业

　　近日，广西壮族自治区质量技术监督局出动食品安全监测车，对南宁市饮料、矿泉水、果脯、米粉等食品生产企业的原材料、生产环境、食品质量等进行了现场检查，及时发现并查封了问题食品及食品原材料1000多公斤。

　　执法人员首先来到南宁鸿道食品有限责任公司金源豆奶食品加工厂，对磨豆工段、制浆、高温杀菌直到灌装等豆奶制作各个工序生产设备和生产环境进行了细致检查。在该厂灌装间，检验人员使用了激光尘埃粒子计数器对灌装豆奶仪器内的空气清洁度进行检测，以确定豆奶在灌装过程中是否卫生。同时，检验人员利用监测车上的仪器对豆奶的可溶性、酸度等进行了快速检验。随后，执法人员分别对南宁滔达饮料有限公司生产的冰露纯净水和南宁品乐食品有限责任公司食品加工厂分装的薯脯进行了抽样快速检验。结果显示，上述3家企业生产车间的空气洁净度合格、产品质量符合生产要求。对于企业生产环境以及生产过程中存在的不足，检查人员向负责人提出了整改意见。

　　随后，执法人员对南宁市部分米粉生产企业进行了突击检查。在南宁兴政米粉厂检查时，执法人员发现该厂内生产环境和生产过程均按标准规范进行，米粉经检验也符合卫生标准。但是，在位于南宁市沙井镇南乡村的南宁市天文米粉厂厂区，执法人员发现该厂的蒸粉车间和包装车间竟在同一车间内作业。此外，生产车间大门敞开、消毒池内也未按规定倒置消毒液。几名正在包装米粉的工人没有按规定佩带帽子、口罩、手套。在晾粉区，部分米粉被随意堆放在地上。经对该厂包装待售的米粉快速检验，结果显示，被检样品含有米粉制品中严禁添加的成分——二氧化硫，属违规生产。为了不让这批“有毒米粉”进入市场，执法人员当即开出整改通知书责令该厂限时整改，并当即对该厂229袋共1000多公斤米粉及原料进行了查封，还抽取米粉样品带回进一步检验以作进一步调查处理。