滁州市建设农业标准化示范区纪实

　 5月22日，省农业标准化示范区验收组的领导来到天长市永丰上泊湖小麦标准化示范区，看到金黄色的麦穗齐刷刷地立在地里，他们用手搓一个麦穗，麦粒饱满。放眼远望，平展展的麦田，被微风一吹，麦浪滚滚，让人心潮澎湃。 天长市农业局局长周永寿介绍说：“天长市小麦示范区40万亩弱筋小麦，用的全是扬幅麦2号品种，预计亩产400公斤，夏粮丰收已成定局。”

　　建设农业标准化示范区，我市已历经10年，天长市小麦示范区只是标准化示范区的一个缩影。

　　因地制宜 推进结构调整

　　1997年，我市根据国家技术监督局和农业部的要求，开始在农业种植区推行标准化种植。10年来，各级领导高度重视标准化示范区建设，层层建立组织，先后建立了定远县双低油菜、天长市优质弱筋小麦、来安县日本小南瓜（日本慈姑）、全椒万头奶牛养殖、滁州滁菊等5个国家级农业标准化示范区（已通过验收3个）。南谯区网箱养鱼、天长市优质水稻、沙河林业总场湿地松丰产林、凤阳县双孢蘑菇、南谯区滁菊等5个省级农业标准化示范区（已通过验收3个）。示范区的建立，促进了农业产业结构的调整，推动了农业产业化龙头企业的发展，增加了农民的收入，增强了农民标准化生产意识，生产的绿色食品畅销市场。

　　我市实施的农业标准化示范区项目，坚持以市场为导向，以提高效益为中心，因地制宜，充分考虑当地的自然地理条件和产业基础，突出不同区域的地方特色和品牌，把资源开发与保护有机地结合起来，合理有效地配置农业生产要素，重点培育优势农产品和优势产区，做大做强一批具有较强市场竞争力的农产品产业带，形成合理的区域布局和专业分工，提高了资源的利用率。定远县20世纪80年代建立的50万亩“双低”油菜示范区，是在粮食价格走低的情况下，扩大油菜种植面积，使经济粮食作物种植结构得到合理调整。全椒县万头奶牛标准化养殖，带动周边乡镇和山区的周岗镇种植玉米，使这些农民不再只是单一的种植一季水稻。

　　龙头带动 形成产业化经营

　　标准化示范区按照“优势产品区域化、大宗产品优质化、基地建设标准化”的原则，通过“公司+基地+标准+农户”、“公司+中介组织+标准+农户”、“土地返租倒包”等经营模式发展订单农业，拉动优质农产品基地生产，将产品质量和标准、龙头企业与农户连接起来，将加工企业与购销企业联合起来，开展标准化生产、产业化经营，同时在有条件的地方建立农民参股的大型联合企业，实行土地承包经营权流转，发展农产品规模经营，依靠龙头企业带动，建设稳定的大型农户生产、加工供应基地，形成专业化、优质化、标准化和规模化的农业产业带和高效农业开发体系。特色农业、生态农业的发展，使无公害农产品、绿色和有机食品生产、加工出口得到长足发展，全市主要名、特、优农产品标准化生产覆盖率达到85%以上，逐步把我市主要农产品纳入标准化、基地化、规模化生产轨道。农业标准化基地建设还与农产品商品基地、养殖基地、商品林基地、科技示范园区、农业综合开发和其他农业项目建设结合起来，形成互动，共建成效。

凤阳县瑞林食用菌公司400户双孢菇种植农户，由公司统一供应菌种，统一技术培训，按双孢菇标准化技术种植，年产双孢菇1200吨。这些双孢菇属无公害农产品， 在市场上非常俏销，双孢菇生产年创收入160多万元。来安县金华萃食品有限公司2005年以来分别在原相官镇的板桥、储茂、黄青等行政村，采取反租倒包的形式，征地1500亩，组织农民按国家标准种植日本小南瓜和慈菇，由金华萃食品有限公司收购加工出口日本、韩国，使农民得到实惠。

　　标准化种植　促进农民增收

　　5月中旬，我们一行到天长市永丰镇乌龙村农民董跃先的小麦田里参观，他去年种了11亩小麦。看着小麦穗整齐，籽粒多而饱满。我们不禁问他怎么种出这么好的小麦，他滔滔不绝地说:“这都是按示范区的种植标准种植的。选种我们选扬幅麦2号，因为此种比较适合我们这里的土壤。精量播种，每亩10公斤左右。生物防治病虫害，不用高毒高残留农药。多用农家肥，实施秸秆还田……。”等等，他一口气讲完了小麦标准化种植的要求。

　　在来安县金华萃食品有限公司，我们找来了种植慈菇的农户进行座谈，他们对小南瓜和慈菇种植标准了如指掌。前来与我们座谈的村党支部书记雷永美说，我们种慈菇有两位技术员给我们作指导，我们选好水田，选好慈菇种，什么时候下种，什么时候施肥除草，他们都及时告诉我们，现在我们已经掌握了技术，就是技术员一时不在，我们也能按标准化生产，去年我们家种了6亩慈菇，亩均收入1200元。

　　农业标准化种植，提高了农产品产量和质量，增强了农产品在市场的竞争力，更促进了农民增收定远县50万亩“双低”油菜，平均亩产达160公斤，较示范前的亩产70公斤增长129%，芥酸、硫甙含量均达到优质标准。其中张桥镇街南村、原朱马乡小周村、川心村和祠山村，藕塘镇的冉周村亩产都在200公斤以上，种油菜的经济收入比种粮食的经济收入明显增加。原来安县相官镇黄青村的农民按标准化种植日本小南瓜和慈菇，亩纯收入可达到1200元，全村1100人，有100户利用低洼田种植慈菇，年增加收入40多万元。凤阳县枣巷镇农民胡茂功加入瑞林双孢菇协会，按协会双孢菇标准化生产要求，种植四个大棚的双孢菇，年收入5万元，除去投入2万元，年获纯收入3万元。南谯区施集等乡镇的5000多户菊农在市滁菊研究所技术人员的指导下，按滁菊的种植、管理、采摘标准操作，2005年菊农亩均收入2000元。2006年该区的菊农继续按滁菊的栽培标准进行种植，亩产鲜花350公斤，亩均比2005年增收300元，达到2300元