“莱阳梨标准”要重新修订

　　近日，山东莱阳有关部门开始对1995年颁布并沿用至今的“莱阳茌梨地方标准”进行重新修订，新标准将于今年9月正式颁布实施。

　　据介绍，茌梨是正宗的莱阳本地梨，1995年出台“莱阳茌梨地方标准”后，促进了莱阳梨产业的发展壮大，然而随着时间推移，沿用了12年之久的标准已全面滞后，尤其近年来，国家对部分食品标准相继作出了修订，新标准在测定食品卫生指标、营养含量指标的方法均有了很大变化，与此同时，随着人们物质生活水平的不断提高，消费者选购梨不再仅仅关心其酸甜、硬度等口感因素，转而对梨果的水分、养分、可容性物质含量等细节也越来越在意。12年来，莱阳广大梨农不断优化梨树生长环境，无论土质、水质均得到长足改善，原有标准实际上限制了新一代莱阳梨的发展，重新修订“莱阳茌梨地方标准”势在必行。

　　目前，“莱阳茌梨地方标准”正在修订中，在经有关部门备案和批准后，将于今年9月正式颁布实施。届时，新标准将对梨农选择种植、嫁接梨的品种产生指导性影响，梨农在梨产业树种植方面必须做出相应调整。